Bu yaz Lay's, ülkenin dört bir yanındaki Kanadalılardan yıllıkları için yaratıcı cips aroması fikirleri istedi. Lay's Canada 'Bize Lezzet Yapın' rekabet. Her bölgeden en iyi 4 kötü fikir ülke çapında satıldı ve ardından Kanadalılar tarafından çevrimiçi olarak oylandı. Ödül? Kazanan lezzetin 50.000 $ ve gelecekteki tüm satışlarının% 1'i.
Tutkulu, genç bir gıda bilimcisi olarak, 4 finalist cips çeşidini satın alıp bunları dünyanın dört bir yanındaki Spoon hayranları ve gurmeler için değerlendirmeyi üstlendim. İşte bu destansı patates hesaplaşmasında yaşananlar ve kararlar:
bir salatalık rulosunda kaç kalori var
Dördüncülük - Prens Edward Adası Tarak Patates Cipsi (Atlantik Esintili)
Fotoğraf Brandon Guild
Sevmedim, bunun oldukça sade ve heyecan verici olmadığını hissettim. Bu cipsler biraz sevimsiz, tereyağlı bir yüzey ve ekşi krema ve soğanı anımsatan bir tada sahipti. Bir patates tabağından sonra tatlandırılan patates cipsi, maceracı olmayanlar için güvenli bir seçimdir.
Üçüncülük - Montreal Füme Et (Montreal'den Esinlenmiş)
Fotoğraf Brandon Guild
Bu beni şaşırttı. İlk başta, aromalar gibi köpek maması ve tuhaf belki de et aroması bekliyordum. Bunun yerine, Montreal tütsülenmiş etin salamura-tütsü aroması iyi yakalandı ve biberli et lezzetleri, cipsleri yemeye devam ederken yerini neredeyse hardal gibi tıngırdatmaya bıraktı.
diners dives and drive ins san diego
2.lik - Tereyağlı Tavuk Cipsi (Ontario Inspired)
Fotoğraf Brandon Guild
c'yi f'ye dönüştürmenin kolay yolu
Bu yarışmada gelecek vaat eden bir aday, ancak bu zamansız Hint yemeğini anımsatan baharatlı karakteristiğinden yoksundu. Yemek yemeye devam ettikçe lezzet daha da gelişiyor, ancak baharatlı bir tekme olmaması utanç vericiydi.
Birincilik - Dalgalı Kovboy Barbekü Fasulye cipsi (Batı Kanada'dan Esinlenilmiş)
Fotoğraf Brandon Guild
AKA the BBQ 2.0. Bu, klasik bir tada ustaca dokunuşuyla eve götürdü. Cipslerin dumanlı tatlı barbekü lezzetleri arasında farklı pişmiş fasulye aroması dengeli: zengindir ancak aşırı güç sağlamaz. Ek olarak, dalgalı kesim, çipe daha fazla doku ve boyut katar ve genel olarak etkileyici bir performans sağlar.
Diğer birçok yorum, bu yılki lezzetlerin önceki yıllara göre daha az heyecan verici ve daha zayıf olduğunu öne sürüyor. Önümüzdeki haftalarda kazanan için bizi izlemeye devam edin.
