Cuma gecesi bir parti verdiğimde ve arta kalan bir veya iki kadeh beyaz şarap içtiğimde, her zaman yemek pişirmek için kullanırım. Mükemmel derecede iyi alkolü nasıl boşa harcayabilirim? O gevrek Pinot Grigio şişesini veya tatlı Resiling şişesini atmak istemiyorsanız, o zaman bu sizin için doğru makale. Bu liste, yemeklerinize beyaz şarap eklemenizi sağlar. Bir dahaki sefere yemek pişirmek için iyi bir beyaz şarabın ne olduğunu merak ettiğinizde, bunlardan birkaçını deneyin.
1. Pinot Grigio
Pinot Grigio, yemek pişirmek için gitmeniz gereken beyaz şarabınızdır gevrekliği ve nötr tadı nedeniyle. Son derece çok yönlüdür ve çeşitli İtalyan yemekleri yapmak için kullanılabilir. Bir dahaki sefere biraz kremalı özlem duyarsan füme somon makarna veya pesto tavuk bir miktar Pinot Grigio kullanmayı da unutmayın.
2. Sauvignon Blanc
Alex Frank
Sauvignon Blanc, yemeğin zenginliğini dengelemek için asitlik sağladığı için deniz ürünlerini veya ağır krema soslarını pişirmek için mükemmel olan başka bir gevrek beyaz şaraptır. Yapmayı dene sarımsaklı beyaz şarap soslu tavuk ve mantarlı makarna ve ne düşündüğünü gör.
3. Chardonnay
Bir Chardonnay çifti ile Brie zaten bir rüya gibi geliyor. Bir sıçrama Chardonnay yoğun kremalı yemeklerde kullanılmalıdır makarna için sos veya krema sosu gibi. Bu beyaz şarap, bu nefis yemeklerin asitliğini dengelerken aynı zamanda zengin tatları ortaya çıkardığı için yemek pişirmek için iyidir.
4. Riesling
Riesling'i bu kadar özel kılan, pişirmede kullanıldığında bile ortaya çıkan narenciye, elma ve çiçeklerin narin aromasıdır. Rieslingler tatlılarda ve lapa lapa balık yemeklerinde işe yarar ve aynı zamanda içinde meyve avlamak için de idealdir.
5. Beyaz Bordo
Beyaz Bordo, en zengin ve en kremalı şaraplardan biridir. Tadı daha narenciye ve çiçeksi ve bunun gibi yemeklerde iyi çalışıyor kuşkonmaz risotto ve bu ayyaş Beyaz bordo bordo kek ? Bu şarabın tatlı ve kuruluğunun birleşimi, onu hem tuzlu hem de tatlı yemeklerde kullanmak için mükemmel kılar.
6. Moscato
Jocelyn Hsu
Moscato tatlı beyaz bir şaraptır. genellikle şeftali ve nektarin ipuçları içerir . Tuzlu balkabağı çorbasından şekerli kavun salatasına kadar birçok yemeğe bir moscato eklenebilir. Bununla birlikte, en iyi ravent galette, limonlu pandispanya ve daha fazlası gibi unlu mamullerde kullanılır.
7. Köpüklü Beyaz Şarap
Köpüklü beyaz şaraplar narindir ve şaşırtıcı derecede çok yönlüdür. Bunlardan birini ver 11 kalan şampanya tarifleri Bir dahaki sefere bir parti verdiğinizde gidin. Pişirdikten sonra kalan köpüklü beyaz şarabınız varsa, neden buğulu olup yemeğinizle eşleştirmeyesiniz? Ya da sadece yeni bir şişe açın, çünkü kim biraz köpüklü sevmez ki?
Bir dahaki sefere, bir önceki geceden kalan şarabı içtiğinizde, bir sonraki yemeğinize beyaz şarabınızı eklemeyi deneyin ve nasıl sonuçlandığını görün (belki de Google güvenli olmak için bir tarif!)
