Üç yıl önce çölyak hastalığı teşhisi konulduktan sonra, bu glütensiz yaşam tarzımı düşürdüğümü düşünmek hoşuma gidiyor. Buğday, çavdar, arpa ve yulafın 15 millik yarıçapına giren hiçbir şeye hayır deyin (jüri hala bu konuda dışarıda). Yeterince basit görünüyor, değil mi? En ufak tadı olan karbonhidratlardan kaçının.
Ne yazık ki, glüten gizemli şekillerde çalışır ve asla aklınıza gelmeyecek şeylere sızabilir. Neyse ki, GF arkadaşlarımın dışarı çıkmasına yardımcı olmak için sana güzel bir liste yaptım.
kool yardımı ile nasıl boyanır
1. ben Willow
Fotoğrafı çeken Erin Tate
Bu sosu çok lezzetli yapmak için kullanılan işlenmiş buğdayda marine edilen soya fasulyesini içerir yani şişede açıkça belirtilmediği sürece bu sos GF değildir.
2. Meyan kökü
Fotoğraf mommyish.com'un izniyle kullanılmıştır
Meyan kökündeki ana malzemelerden birinin buğday olduğunu asla tahmin edemezsiniz, değil mi ?! Ben de bu yüzden bir torba meyan kökü yedim ve bu beni '14'ün Kara Vebası' dediğim şeye götürdü.
3. Çikolata
Fotoğraf Christin Urso
Biraz çikolatadaki gevreklere dikkat edin. Pirinç mi yoksa glüten mi? Mideniz yakında size söyleyecek.
4. Sert Alkol
Fotoğraf Christin Urso
Sert alkol tipik olarak güvenli olsa da, içkiden sonra bir miktar glüten kalması olasılığına dikkat edin. damıtma yapıldı .
5. Şarküteri Etleri
Fotoğraf Lexi Nickens
Şarküteri etlerimde glüten ?! Bu sadece bologna. Ancak şaka bir yana, glüten, şarküteri etlerini taze tutmak için kullanılan koruyucularda yaygın olarak bulunur.
6. Çorbalar
Fotoğraf Hui Lin
Bu yine koruyucu bir konudur - sadece etiketlerinizi okumayı öğrenin.
bir tencereye getirmek için iyi şeyler
7. Salata Sosu
Fotoğrafı çeken Katie Walsh
Genellikle pansumanlarda bulunan malt ve diğer sirkeler, glüten ve başka bir pansuman bileşeni olan mavi peynir içerebilir.
8. Dondurma
Fotoğrafı çeken Torey Walsh
Pek çok marka glütensiz olsa da, buğday nişastası, malt ve yapay renkler ve glüten içerebilecek tatlar gibi katkı maddelerine karşı dikkatli olun. Etiketlerinizi okumayı öğrenmek için başka bir neden.
9. Yulaf ezmesi
Fotoğraf Christin Urso
Tüm yulaflar eşit yaratılmaz, bu nedenle ürün glütensiz olduğunu açıkça belirtmedikçe, güzel ılık yulaf kasenizi tatsız bir GF mısır gevreği ile değiştirin.
10. Öğütülmüş Baharatlar
Fotoğraf Christin Urso
Baharatların çoğu güvenlidir, ancak işlenirken meydana gelebilecek çapraz kontaminasyona veya üreticinin karışıma biraz un ekleyebileceğine dikkat edin. kekleşmeyi önlemek .
11. Turşu
Fotoğraf Christin Urso
hangi fast food en iyi salataya sahip
Asitleme işlemine bağlı olarak, malt sirkesi kullanılmış olabilir ve bu turşular glütenle kirlenmiş olabilir.
12. Suşi
Fotoğraf Rachael Piorko
Açıkça belirtilmedikçe, suşi rulonuzda kullanılan yengeçin, ana bileşenlerinden biri buğday olan yapay yengeç eti olduğunu varsayalım.
13. Sos
Fotoğrafı çeken Adeena Zeldin
Çoğu sos, hemen hemen her zaman buğday unu olan koyulaştırıcı bir bileşen kullanır.
14. Köfte
Fotoğrafı çeken Alia Wilhelm
Ekmek kırıntıları, bu lezzetli et toplarında gizli bir bileşendir.
15. Patates Kızartması
Fotoğrafı çeken Trissa Gurney
Hem patates kızartması (doğası gereği GF) hem de soğan halkaları (GF değil) yapmak için birçok fritöz kullanılır. Yani bu bir çapraz bulaşma meselesi. Sadece sunucunuza sorun.
16. Restoran Yumurtaları / Omletleri
Fotoğraf: MSU Spoon University
Muhtemel olmasa da, bazı restoranlar bir zaman krizi geçirebilir ve yumurta ve omlet yapmak için krep ve Fransız tostu yaptıkları aynı tencere ve tavaları kullanabilir. Her zaman olduğu gibi, dışarıda yemek yerken, çapraz kontaminasyona karşı dikkatli olun.
17. Puding
Fotoğraf Leigh Needham
st louis missouri'de yemek yemek için güzel yerler
Çoğu pudingin hazır olması gerekir, ancak bazılarında kalınlaştırıcı veya koruyucu olarak buğday bulunabilir. Alt satır: okuyun. sizin. etiketler.
18. Vitaminler
Fotoğrafı çeken Dana Salzman
Muhtemel olmasa da, vitaminlere bağlayıcı ajan olarak glüten eklenebilir.
19. Ruj
Fotoğraf maggielouiseconfections.com'un izniyle kullanılmıştır
Vitaminlere benzer şekilde, ruj da bağlayıcı madde olarak glüten içerebilir. Bu yüzden ya etiketlerinizi kontrol edin ya da rujunuzu yemeyin.
20. Sosisli Sandviçler
Fotoğrafı çeken Mira Nguyen
pişirmek için iyi sek beyaz şarap
Başka bir koruyucu sorun. Tavsiyem: işlenmiş etlerden kaçının. Mideniz (ve arterleriniz) bunun için size teşekkür edecek.
21. Sebzeli Burger
Fotoğraf Caitlin Schnack
Buğday, burger içermeyen bir hamburgerin tadı hala yenilebilir hale getirmek için eklenen yaygın bir bileşendir.
22. Aromalı Patates Cipsi
Amazon.com'un izniyle fotoğraf
Patatesler glütensiz olsa da, glüten baharatlara veya ilave malzemelere sızabilir, bu nedenle emin olmak için iki kez kontrol edin.
23. Bira
Fotoğraf Christin Urso
Bira, maltlı arpa ve malt buğdaydan yapılır, bu nedenle bira pongu zor bir hayırdır.
