Stajım oldukça iyi. Tam da her zaman istediğim türden bir gazetecilik işi, biraz para ödüyor, bu gazetecilikte çok şey söylüyor ve ofisteki herkes yeni stajyere sıcak ve dostça davrandı. Hatta bir iş arkadaşım ve ben ilk gün en az beş dakika fındık ezmesine olan sevgimizle bağlandık. Ancak çalışmak bana fazla boş zaman bırakmıyor. Normal çalışan kitlelerin her gün 09:00 - 17:00 işlerini nasıl idare ettikleri benim için bir muamma.
Geçmişteki yazlarım, kendime avantaj sağlamak için kullandığım bol miktarda boş zamanla işaretlendi ... çoğunlukla eğlence için yemek pişirmek için. Açıkçası, bu yaz sağlıklı yiyecekleri yoğun bir programa uydurmak için biraz yeniden düşünmeyi gerektirdi.
Hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltının çözümü bana bireski favori: Gecelik Yulaf ezmesi. Şu anda, ilginç kalması için farklı yulaf ezmesi çeşitleri yaratıyorum.
Yolculukta olan stajyerler için bir önceki gece biraz plan yapmayı gerektiren mükemmel kahvaltı rehberi burada.
Fotoğraf Gabby Phi
Temeller:
İşten önceki gece yulaf ezmenizi hazırlayın. Neredeyse istediğiniz herhangi bir şekilde yapılabilir. mikrodalga (eski yatakhane favorisi) veya set üstü ocak ve hangi kıvamı elde etmek istediğinize bağlı olarak farklı sıvı / yulaf oranları ile. Başlamanız için işte kendi kişisel tarifim:
İhtiyacın olacak:
1/3 fincan yulaf (Quaker'dan eski usul kullanıyorum)
1 su bardağı badem sütü (su, soya sütü, normal süt de kullanabilirsiniz - seçiminizi yapın)
Küçük çömlek
Tercih edilen tatlandırıcılar ve / veya aromalar
Mason kavanoz
Nasıl yapılır:
1. Yulafı badem sütü ile karıştırın ve tencerede düşük ila orta ateşte ısıtın.
2. Yulaf yemeye hazır görünene kadar sık sık karıştırın ve fazladan sıvı eklemekten çekinmeyin.
3. Tamamen piştikten sonra yulafınıza istediğiniz tatlandırıcıları ve / veya aromaları ekleyin.
4. Bu yulaf ertesi gün için olduğu için, bir Mason kavanozu (veya gerçekten benim gibi klas iseniz Tupperware) çıkarın ve sabahları soğuk yemek için gece boyunca buzdolabında saklayın.
Ne kadar zaman kazanmak isterseniz isteyin, kimse sade yulaftan hoşlanmaz. İşte eğlence burada devreye giriyor - bir gecede yulafın sonsuz varyasyonları var ve deneyler asla eskimez. Başlamak için bu eğlenceli lezzet kombinasyonlarına göz atın.
Seçenekler:
1. Yoğurt ve meyve:
Yulaflarınızı, Yunan yoğurdu ve meyve karışımı ile bir Mason kavanoza koyun. Benim kişisel favorim vanilyalı yoğurt ve yaban mersini karışımı. Yulaf bir gecede yoğurdun bir kısmını emer ve sabahları size eşsiz bir kıvam ve tat bırakır. Yulaflarınıza pişirirken biraz vanilya özü eklemek, bu özel lezzet kombinasyonunu daha da güçlü hale getirir.
franklin caddesi şapel tepesinde yemek yenecek yerler
2. PB&J:
Evet, beni duydun ve ortalama sandviçinden çok daha iyi. Tipik yulaf ezmenize daha lezzetli bir tat katmak için alternatif kremalı fıstık ezmesi, yulaf ve jöle katmanları.
3. Protein üzerinde ağır:
Sabah antrenmanı yapan tip misin yoksa sadece daha doyurucu bir kahvaltı mı tercih edersin? Yulafınız pişerken ¼ fincan sıvı yumurta beyazını karıştırın. Bu, yulaf ezmesini tadı değiştirmeden daha kabarık (ve protein dolu) hale getirecektir. Gerçekten protein dolu bir kahvaltı istiyorsanız, bir kaşık aromalı peynir altı suyu protein tozu ekleyin (en sevdiğim tarçın girdap peynir altı suyu ) yulafı bir Mason kavanozunda saklamadan önce.
4. Sağlıklı fındık:
Yulaf ezmesi kendi başına oldukça sağlıklıdır, ancak bu varyasyon ekstra protein ve sağlıklı yağlar sağlar. Ateşten çıkardıktan sonra yulaf ezmenize bir girdap ceviz ezmesi (badem, kaju, yer fıstığı - sizin seçiminiz!) Ekleyin. Ceviz yağı, yulaf ezmesine eriyerek harika bir tat verir. Yulafları bir Mason kavanoza koyduktan sonra, ekstra gevreklik için üstüne biraz ezilmiş fındık ekleyin.
5. Çikolata severler:
Kişisel bir favori olan bu, çok fazla şeker veya yağ eklemeden tatlı dişinize hitap eder. Yulaflarınıza soğurken 2 yemek kaşığı kakao tozu ekleyin, iyice karıştırın ve yulaf kavanozunuza çikolata parçaları serpiştirin.
Ve işte orada: ertesi gün masanızda, arabada, metroda veya sadece mutfağınızda yemek için bir gecede yulaf ezmesi.
