Bir dahaki sefere İtalyan yemeği yemek istediğinde, denemek zorundasın. antik posta . Havalar soğudukça, bu İtalyan restoranında dev bir kase spagetti ile rahatlayın. Yaklaşık dört sayfalık bir menü ile Antica Posta'da herkesin keyif alacağı bir şeyler var.
alkol almadan önce ne yemeliyim
Atmosfer
Hareketli Buckhead hayatının ortasında Antica Posta, koşuşturmacadan bir kaçış. Eski bir evde bulunan, yukarı çıkarken doğru adresi alıp almadığınızı merak etmeye başlayacaksınız.
Antica Posta'ya adım attığınız anda birinin evine girdiğinizi hemen hissediyorsunuz. Sıcaklık sıcak, yanaklarınızın yüzeyine kırmızılık getiriyor.
Büyük bir arkadaş ve aile grubuyla Antica Posta'yı ziyaret edecek kadar şanslıydım. Restoranın atmosferi canlı sohbeti kolaylaştırıyor, sadece lezzetli yemeklerle sessizleşiyordu. Antica Posta gururla 'özgün Toskana yemekleri' sunuyor. Yemeklere geçelim.
meze
Antica Posta'nın zengin bir menüsü var; hem seçici hem de maceracı yiyiciler için seçenekler var. Salata çeşitleri arasından seçim yapabilirsiniz (teknik olarak salata olmadığını bildiğim Burrata'yı şahsen tavsiye ederim) ve roka, domates ve zeytinli Insalata di Marco da lezzetliydi. Ayrıca bir dizi peynir, et ve zeytin içeren bir meze yemeği sunarlar. Ana yemeğiniz olarak makarna istemiyorsanız, menüde meze olarak Spagetti al pomodoro bile var.
İlk yemekler
İtalya'da 'ilk tabak' olarak bilinse de Antica Posta'daki makarna kesinlikle ana etkinlik. Menü arsızca notlar, 'Makarnalarımızı bol soslu servis ediyoruz, yaramaz bir çocuk gibi kazabilirsin' yani ne yapacaksan onunla yap.
Daha önce Antica Posta'ya gitmiş olan arkadaşım, Taglierini alla panna tartufa'yı tavsiye etti. Mutfak görüşüne güvenerek tereddüt etmeden sipariş ettim. Ne kadar aç olduğunuza bağlı olarak meze porsiyonu veya akşam yemeği porsiyonu sipariş edebilirsiniz; Açıkçası akşam yemeği kısmını aldım.
Çanak beni mahvetti. bu al dente makarna, aromatik mantarlarla doldurulmuş tereyağlı bir krema sosuyla kaplandı. Gerçekten bir kase makarnadan daha fazlasını isteyemezdim. Arkadaşım yeni bir şey denemeye karar verirken, bütün gece tabağıma bakıyordu! (Merak etmeyin paylaştım.) Rigatoni all'arrabbiata'yı sipariş etti, ki bu iyiydi ama eve yazacak hiçbir şey yoktu.
tatlılar
Mezeler ve akşam yemeğinden sonra muhtemelen doldurulmuş olacak olsanız da, tatlı için biraz yer ayırdığınızdan emin olun. Klasik bir cannoli, çilek ve krema, panna cotta veya çikolatalı mus deneyin. Tatlı hayranı değilseniz, endişelenmeyin: tatlı peynir yiyebilirsiniz. Evet, doğru okudunuz. Antica Posta, hayatta lezzetli şeyleri tercih edenler için parmiggiano reggiano ve pecorino toscano sunuyor. Tatlınızı kabarık bir kapuçino ile bitirin, memnun kalacaksınız.
soğuk demleme için en iyi çekilmiş kahve
Bir dahaki sefere klasik İtalyan yemekleri ve sıcak, davetkar bir atmosfer arıyorsanız, Antica Posta gidilecek yer. Buckhead'in kalbinde bulun 519 Doğu Adımları Feribot Rd KD.
