Üniversiteye başladığımdan beri, içinde bulunduğum duruma göre ne içeceğimi seçerdim. Kahve ve çay, öğütmem ve tüm işimi yapmam gerektiğinde içindi, sıcak çikolata ise daha çok istediğim bir çocukluk içeceği gibiydi çünkü tatlı bir şey arzuluyordum. Neden bu ayrımı yaptım? Bunun nedeni kahvede kafein varken sıcak çikolatanın olmadığını düşündüğüm için. 'Sıcak çikolatada kafein var mı?' Sorusunu sormak hiç aklıma gelmemişti.
Sıcak çikolatanın masum bir içecek olduğunu sanıyordum, en kötü senaryo çok fazla şeker içeriyordu. Ne yazık ki, sıcak çikolata kahveye benzer. kafein var .
Alex Kaneshiro
Kafeinin ne olduğundan tam olarak emin değilseniz, bu bir merkezi sinir sistemi uyarıcısıdır. Temel olarak, sizi daha uyanık kılar ve (bazen) uyuşukluk veya baş ağrılarından kurtulur. Bununla birlikte, bir kişi bunun çoğunu tüketirse, bunun yol açabileceği söylenir. uykusuzluk veya anksiyete gibi olumsuz sağlık etkileri .
Şimdi sıcak çikolatanın sizi geceleri uyutmayacağından korkuyorsanız endişelenmeyin, çünkü sıcak çikolatada çok az miktarda kafein olduğu ortaya çıkıyor. Bu kafein nereden geliyor? Aslında kurtulamayacağınız bir şey çünkü kakaonun içinde veya sıcak çikolata yapmak için kullanılan çikolata şurubu. Sıcak çikolatanızdaki kafein yüzdesini krema, süt, su vb. Ekleyerek azaltabilirsiniz, ancak gerçekten ondan tamamen kurtulamazsınız.
Sıcak Çikolatada Ne Kadar Kafein Var?
Balim Tezel
Sıcak çikolatada gerçekte ne kadar kafein bulunduğuna dair bir fikir edinmek için popüler sıcak çikolata markalarının bir listesini derledim. Öncelikle Starbucks, aşağıdaki özelliklere sahip sıcak çikolata sunar: yaklaşık 15 mg kafein 8 oz başına (ile karşılaştırıldığında 155 mg kafein Pikes Place kahvesiyle aynı miktarda). Sıcak çikolata karışımlarıyla karşılaştırıldığında, kahvede kafein içeriğine yakın olmasa da nispeten büyük miktarda kafein içerir.
Öte yandan, paketlenmiş veya hazır sıcak çikolata çok daha düşük (neredeyse yok) kafein yüzdesine sahiptir. Örneğin, Hershey's, Swiss Miss ve Nestle, sıcak çikolata paketleri tedarik eden markalardır. Bununla birlikte, kafein içeriğine bakarsanız, ürünün yaklaşık% 0,01'i kadardır.
Sıcak çikolata karışımlarında neredeyse hiç kafein içeriği bulunmasa da, sıcak çikolatada kafeinin var olduğunu söylemek yine de güvenli olacaktır. Miktar kahveye kıyasla son derece düşüktür, pek çok insan var olmadığını varsayar.
Kafein içeriği konusunda temkinliyseniz, artık sıcak çikolata alırken veya içerken daha dikkatli olabilirsiniz. Bununla birlikte, kafeinin sizi nasıl etkileyebileceği konusunda çok fazla endişelenmeden klasik nostaljik içeceğin tadını çıkarmaya devam edin.
