Narları ilk sınıfta içtiğimden beri severim. Parlak kırmızı tohumlar sadece güzel değil ve çok sayıda sağlık yararı sunar ama çok lezzetlidirler ve alkollü içeceklerde olduğu gibi pek çok şekilde kullanılabilirler. Ancak öyle görünüyor ki her narı açtığımda ne bekleyeceğimi asla bilemiyorum. İçerideki tohumlar ya beyaz, kırmızı, mor ya da bu renklerin karışımıdır.
İddiaya göre, narlar sadece çekildiklerinde toplanıyor. olgun ama sık sık nar alıcısı olarak bu tamamen yanlıştır. Yıllarca rastgele nar topladıktan ve seçtiğim narın olgunlaşmasını diledikten sonra, sonunda narın olgun olup olmadığını nasıl anlayacağımı öğrendim. Ve oldukça basit. Tek yapmanız gereken bu belirli işaretleri aramak.
Sezon
Flickr'da llee_wu
Yazın sonundan kışın başlarına kadar nar satın almanın en iyi zamanıdır, çünkü bunlar Kuzey Amerika için mevsimdedir, bu nedenle bu dönemde olgun bir nar elde etme olasılığınız daha yüksektir. Sezon dışı dönemde nar, Şili ve Peru gibi ülkelerden ithal edilmektedir.
Şekil ve Renk
Flickr'da Bryan_T
Pek çok meyve yuvarlaklığı nedeniyle toplansa da yuvarlak narlardan kaçınılmalıdır. Kenarları hafif düz olan narlar daha olgunlaşır çünkü içindeki olgun tohumlar baskı uygulayarak narın kenarlarının düzleşmesine neden olur. Olgun bir narın rengi orta kırmızıdan koyu kırmızıya kadar değişmelidir. Yeşil izi olmamalıdır.
Ağırlık
Flickr'da thechallahblog
kraft mac ve peynirli cheesier nasıl yapılır
Olgun bir nar, bol miktarda meyve suyu içeren tohumlarla dolu olduğu için ağır olmalıdır. Hafif olan narlar genellikle beyaz tohumlar içerir.
Bir dahaki sefere nar seçkisine bakarken, mevsimini, şeklini, rengini ve ağırlığını göz önünde bulundurun. Olgunlaşmış bir narı seçtikten sonra, tek yapmanız gereken çekirdeğini çıkarmak ve nefis narınızın tadını çıkarmaktır.
