Bu hafta Dünyanın En İyi 50'si dünyanın en iyi 50 restoranı için listelerini yayınladı. Bu yıl Avrupa restoranları güçlü bir şekilde geliyor, ancak Amerika Birleşik Devletleri 6 restoranın ilk 50'ye girmesini sağladı. Muhtemelen hiçbirimiz bu restoranların hepsine giremeyeceğiz, ancak hayal etmenin zararı yok. Ödeme tam liste burada , ama şimdilik, işte dünyanın en iyi 15 restoranından bazıları.
1. Osteria Francescana - Modena, İtalya
Instagram'da @emanuelecozzo'nun izniyle
El Celler de Can Roca'yı bir numaralı noktadan düşüren Osteria Francescana, hüküm sürüyor. İtalya'ya uçmak için çok mu kırdın? Endişelenmeyin, yine de İtalyan fikrinizi evde alabilirsiniz.
iki. Celler de Can Roca - Girona, İspanya
Instagram'da @elcellerdecanroca'nın izniyle
Listede iki numaraya düşmüş olabilirler, ancak ilk onda yer almak hala büyük bir zafer ve biz kimi yargılayacağız?
3. Eleven Madison Park - New York City
Instagram'da @rat_matt'ın izniyle
ABD'nin A.B.D.'sini temsil eden Eleven Madison Park, bu restoranlardan birini denemeye en yakın yer olabilir. Yelp'te dört dolar işareti olan bir restoranda yemek yemenin sorun olmayacağından emin ol.
Dört. Merkez - Kireç
Instagram'da @centralrest'in izniyle
Peru yemekleri için can atıyorsanız, ihtiyacınız olan restoran Central. 60 gün önceden rezervasyon yaptırmanız gerekecek, ancak çok sabırsızsanız her zaman kendi Peru yemeğinizi evde yapabilirsiniz.
5. Kira - Kopenhag
Instagram'da @nomacph'ın izniyle
Bir sonraki rezervasyon turunun açılması için 4 Temmuz'a kadar beklemeniz gerekebilir, ancak bu dört kez dünyanın en iyi restoranı kesinlikle beklemeye değer.
6. Mirazur - Menton, Fransa
Instagram'da @restaurantmirazur'un izniyle
Bu yaz Mirazur'u ziyaret etmeyi planlıyorsanız, bir daha düşünün. Rezervasyonlar şu tarihe kadar: Sonraki yıl. Peki, iki yıldızlı bir Michelin restoranından başka ne beklersiniz?
7. Mugaritz - San Sebastian, İspanya
Instagram'da @mugaritz'in izniyle
Hiç kendi kendinize düşündünüz mü, 10 kurs benim için yeterince yemeğe yakın değil mi? Mugaritz'deki 20 çeşit yemek deneyimi size göreyse.
8. Narisawa - Tokyo, Japonya
Instagram'da @press_narisawa'nın izniyle
Yerel malzemelere odaklanan Narisawa, otantik Japon mutfağının gerçek anlamını temsil ediyor. Öyleyse bir dahaki sefere Japon özlemi çekiyorsanız suşi burritosunu atlayın ve Narisawa'ya gidin.
9. Steirereck - Viyana
Instagram'da @ momo.fracs'ın izniyle
Steirereck inanılmaz derecede modern bir menü sergileyebilir, ancak Şef Heinz Reitbauer Hala menüsünde Wiener Schnitzel bulunan Avusturya mutfağına sadık kalıyor.
10. Etxebarri Izgara - Biscay, İspanya
Instagram'da @matoses'in izniyle
Belki de bundan daha etkileyici olan tek şey Şef Victor Arguinzoniz’in menüsü Doğru aşçılık eğitimi yerine Arguinzoniz'in deneme yanılma yoluyla kendi kendine yemek yapmayı öğrettiği gerçeğidir.
hangi marka tereyağı gerçek tereyağıdır
on bir. D.O.M. - Sao Paulo, Brezilya
Instagram'da @ dom.restaurant'ın izniyle
Eski DJ ve parti hayvanı Şef Alex Atala, karıncaların da kullanıldığı yemeklerle mutfakta bile punk tavrını koruyor.
12. Quintonil - Meksika şehri
Instagram'da @rest_quintonil'in izniyle
soyucu olmadan patatesleri soymanın kolay yolu
Yemeğini ' ücretsiz, kişisel ve hommie Şef Jorge Vallejo, her müşterinin gerçek Meksika tadıyla ayrılmasını sağlıyor.
13. Maido - Kireç
Instagram'da @ potoko1981'in izniyle
Peru ve Japon mutfaklarını birleştiren Şef Mitsuharu Tsumura's 15 adımda yemek deneyimi iki buçuk saat cennettir.
14. Ledbury - Londra
Instagram'da @superbreadmanjo'nun izniyle
Şef Brett Graham, Ledbury'ye 25 yaşındayken başlamış olabilir, ancak yemekleri çocukça değil. O kadar genç olduğunun kanıtı, her zaman amatör demek değildir.
on beş. Hizalar - Chicago
Instagram'da @thealineagroup'un izniyle
Dünyanın en iyi restoranlarından biri olabilirler, ancak onlarınki gibi yemeklerle yeşil elma helyum balonları Alinea'nın kendilerini fazla ciddiye almadığını söylemek güvenlidir.
16. Azurmendi - Bilbao, İspanya
Instagram'da @azurmendi_atxa'nın izniyle
Azurmendi'de yemek yemeden önce konuklar, yemeklerin nereden geldiğine dair hiçbir soru sorulmaması için çatıdaki sebze bahçesini gezmeye ve incelemeye davet ediliyor.
17. Piazza Duomo - Alba, İtalya
Instagram'da @por_shwin'in izniyle
Belki de Piazza Duomo menüsünden daha renkli olan tek şey pembe dekorlarıdır.
18. Beyaz Tavşan - Moskova
Instagram'da @whiterabbitmoscow'un izniyle
Bu yıl 23 numaradan 18 numaraya sıçrayan White Rabbit, karşılığını veren sıkı çalışmanın anlamını örnekliyor.
19. Arpege - Paris
Instagram'da @alain_passard'ın izniyle
Bu restoranda kırmızı et bulamayacaksınız, ancak iştahınızın yine de tadına doyamayacağınızdan emin olabilirsiniz. Şef Alain Passard’ın her gün restorana taze taze sebzeler teslim edilir.
yirmi. Kehribar - Hong Kong
Instagram'da @yvixof'un izniyle
Amber'de 6 çeşit yemek size kişi başı 280 dolara mal olabilir, ancak en azından Hamilton biletinden daha ucuz değil mi?
yirmi bir. Arzak - San Sebastian, İspanya
Instagram'da @arzakrestaurant'ın izniyle
Açıkçası Arzak, yemek severler için bir varış noktasıdır, ancak ekstra bir avantaj olarak bu restoran, 100.000'den fazla şarap şişesiyle dolu bir şarap mahzenine ev sahipliği yapmaktadır. Ve 4 şişe Two-Buck-Chuck'ın aşırı olduğunu düşündük.
22. Test Mutfağı - Cape Town, Güney Afrika
Instagram'da @thetestkitchenct'in izniyle
Menüye baktığınızda her zaman bir restoranın birinci sınıf olduğunu söyleyebilir, ancak herhangi bir fiyat görmezsiniz.
2. 3. Gaggan - Bangkok
Instgram'da @lalisakim'in izniyle
Etkileyici 19 kursuyla övünen Gaggan Deneyimi, kalbin zayıflığı veya mide zayıflığı için değildir.
24. Bernardin - New York City
Instagram'da @lebernardinny'nin izniyle
İster çiğ deniz mahsulünüzü tercih edin ister iyice pişmiş, Le Bernardin'de herkes için bir yemek vardır.
25. Pujol - Meksika şehri
Instagram'da @pujolrestaurant'ın izniyle
Pujol bu restoranların daha ucuz tarafında olabilir, ancak kesinlikle daha az lezzet anlamına gelmez.
26. Karanfil Kulübü - Londra
Instagram'da @mattgammarayz'ın izniyle
Clove Club’ın rahat atmosferi, yemek yiyenlerin sürekli olarak yarı gülümsemeye gerek kalmadan yemeğin tadını çıkarmalarına ve garsonlarına başlarını sallayarak her şeyin kendilerine göre olduğundan emin olmalarına olanak tanır.
27. Mevsim - San Francisco
Instagram'da @jonsplates'in izniyle
Bu restoranlardan birini denemek istiyor ama kıyafetiniz yok mu? Saison'da kıyafet yönetmeliği olmadığı için çok hoş geldiniz.
28. Sardunya - Kopenhag, Danimarka
Instagram'da @ theimportantstuff.ch izniyle
İlk Google aramasında, Danimarka'nın ulusal futbol stadyumunda bulunan Sardunya'yı görmek kafanız karışabilir, ancak alışılmadık konumun yemek kalitesi üzerinde hiçbir etkisi yoktur.
29. Biletler - Barselona
Instagram'da @puppup_foodguru'nun izniyle
Havalı waffle'ın ne olduğundan tam olarak emin olmasam da, şamdan tarafından yapılan bir waffle'ı seve seve yiyeceğim. 2015 Yılında Dünyanın En İyi Pasta Şefi .
30. Astrid ve gaston - Kireç
Instagram'da @vegawine'in izniyle
kilo almak için metabolizmanızı nasıl düşürürsünüz
Lima'nın kalbinde yer alan, bundan daha otantik Peru yemekleri bulmak zor olacaktır.
31. Nihonryori RyuGin - Tokyo
Instagram'da @lesplaisirsdeblaise'in izniyle
Katil Japon yemeklerini yemekten daha iyi ne olabilir? Şef Seiji Yamamoto altında eğitim ve Katil Japon yemekleri yapmayı öğrenmek kendin.
32. Restaurant Andre - Singapur
Instagram'da @restaurant_andre'nin izniyle
Şef André Chiang, ülkenin en iyi restoranlarından birini işletmekle kalmıyor, aynı zamanda dört dil konuşuyor. Bu arada, tostumu yakmadığım için heyecanlandım.
33. Attika - Melbourne, Avustralya
Instagram'da @atticamelbourne'un izniyle
Kanguru yiyebileceğinizi biliyor muydunuz? Çünkü yapabilirsin ve bu harika.
3. 4. Tim Raue restoranı - Berlin, Almanya
Instagram'da @lwongofficial'ın izniyle
Obama için yeterince iyiyse, bizim için yeterince iyi.
35. Vendome - Bergisch Gladbach, Almanya
Instagram'da @sybaritic_journeys'in izniyle
Vendome'da 5 servisli bir yemek deneyimi sizi 15 Black Tap milkshake ile aynı fiyata koşturabilir, ancak kolalı beyaz masa örtüleri ile buna değeceğine inansanız iyi olur.
