Simit [ bey- guh l] kahvaltıda en mükemmel karbonhidratları üretmek için önce haşlanmış, sonra pişirilmiş yuvarlak mayalı hamur rulosu. Polonya'da ortaya çıkan bu nefis zevk, yüzyıllar boyunca milyonları beslemiştir. Yumuşak, kabarık çekirdekli simitlere sahip pürüzsüz, çiğneme kabuğunun bir paradoksundan daha fazlası olacak şekilde gelişti, sandviçlerin, pizzaların kabuğunun ve gökkuşağı Instagram hislerinin temelini oluşturdu!
Fotoğraf Angela Pizzimenti
ABD'de yaklaşık 2-10 milyon simit satılıyor günlük . Simitlerin sabah sandviçlerinin ve brunch bing'lerinin tartışmasız şampiyonları olduğunu söylemek doğru olur ve son zamanlarda simitlerin çok fazla gevşediğini söylemek doğru olur. Sürekli incelenen ve fotoğraflanan cesur yeni bir dünyada yaşıyoruz. İnce, hafif, Snapchat'a hazır olmalı ve buna uygun kahvaltılar almalıyız! Bu, şu soruyu akla getiriyor: 'Simitler sağlıklı mı?' Ve çoğu zaman şu Google araması şu şekildedir: 'Bir simit içinde kaç dilim ekmek vardır?'
ateşli çörekler senin için kötü mü?
Elena Besser tarafından Gif
İlk soruyu cevaplamak için simitlerin sağlıklılığı tariften tarife değişir. Simitlerin çoğu un, mayalama, tuz, su ve potansiyel olarak biraz tatlandırıcı içerir. Simitler karbonhidrat bakımından zengindir ve simit başına yaklaşık 48 gramdır. Karbonhidratlar sizin için mutlaka kötü olmayabilir, ancak bir maraton için antrenman yapmıyorsanız, en iyisi yarım simit veya İngiliz çöreği yemek olabilir.
diyetinizde daha fazla zerdeçal nasıl alınır
Gif, Giphy'nin izniyle
Şimdi, tüm önemli ikinci soru için. Karbonhidrat ve kalori açısından, ortalama sade simitte yaklaşık 3.15 dilim ekmek vardır (bir simit 245 kalori, bir dilim ekmek 79 kalori içerir). Açıkçası, yerel fırınınız büyük simit veya bebek ısırmalı simit yapıyorsa, bu büyük ölçüde değişir. Yani evet, simitler tostla karşılaştırıldığında tam bir kahvaltıdır, ancak çikolata serpme çörek ve avokado gibi diğer kahvaltılık ürünlere bakarsak, o kadar da kötü görünmüyorlar.
Fotoğraf: Caroline McCune
Şişman bilge, simitler zar zor kayıt oluyor. Ortalama bir simit (bütün bir krem peynir kabına karıştırılmamış) yalnızca bir gram yağ !!! Ortalama bir Florida avokadosu ile karşılaştırıldığında simit, yağsız bir diyet besindir! (Pek değil, ama kendimi kandırabilirim.)
Fotoğraf: Caroline McCune
Tamam, öyleyse evet, simitler daha yoğun, kalorili ve potansiyel olarak bir parça ekmekten daha az sağlıklı, ama mutluluğunuzu buna mı yatırırsınız? Simitler lezzetlidir! İlham verici hayran! Instagram'a layık! Kaşık Üniversitesi'nde yapılan bilimsel bir araştırma, simidin yarattığı mutluluğu ölçerken (elbette metrik şeker eriklerinde), bunun bir sepet yavru köpek verilmesine eşdeğer olduğunu buldu!
telefonumu jüri görevine getirebilir miyim
Fotoğraf: Caroline McCune
Simit bir diyet yemeği olmayabilir, ancak kesinlikle koşmaya değer bir besindir!
