BLM Hareketini Desteklemek İçin Michigan'da Nerede Yemek Yemeli
Eminim sizin de farkında olduğunuz gibi, siyasi huzursuzluk son zamanlarda epeyce alevlendi. Sonuç olarak, adaletsizlikler insan olarak giderek daha fazla tanınır hale geliyor. Haklar vardır olmak ihlal edilmiş iktidardaki insanlar tarafından. Tüm bu kaos boyunca, bunun politik görüşlerimizin ötesinde olduğunu kabul etmek önemlidir: talep ettiğimiz ırksal adaletsizliklere karşı savaşıyoruz insan hakları . Biri olmak gerçek müttefik sadece konuşmak değil . Bu, koyduğunuz eylemler ve fiziksel çalışma ile ilgilidir. Bununla birlikte, kendinizi yardımcı olmak için ne yapacağınızı bilmiyor bulabilirsiniz. Olasılıklar sonsuz olsa da, başlamanın kolay bir yolu, Black'in sahip olduğu restoranlarda paket yemek siparişi vermektir. Bu mitten durumu boyunca, BLM hareketini desteklemek için yemek yiyebileceğiniz tonlarca harika yemek mekanı vardır. Detroit , Lansing , Grand Rapids , ve dahası. Yaşamak istediğiniz dünyanın türünü düşünün ve bu kritik nedeni görmezden gelmeyin. İşte bu hareketi desteklemek için Michigan'da nerede yemek yiyeceğinize dair rehberiniz.
Baker'ın Klavye Salonu
1933'te açılan Baker's Keyboard Lounge dünyanın en eski caz kulübü ve bu mitten eyaletinin her yerinden müzikseverlerin yanı sıra turistleri de çekmeye devam eden tarihi bir yer. Onların menüsü vejetaryenler, gıda alerjisi olan kişiler ve gerçekten harika şeyler arayanlar için oldukça kapsayıcıdır ruh yemeği . Menü öğeleri arasında tavuk, kaburga, biftek, balık, sebze kombinasyonları ve daha fazlası bulunur. Harika yiyecek ve içeceklerden daha fazlasıyla, Baker'ın Klavye Salonu mükemmel bir gece. Normal koşullarda (diğer adıyla COVID-19 ani artışları yok), komedi geceleri ve canlı müzik gibi tonlarca etkinliğe sahipler. Şimdilik, taşıma işleri yapıyorlar ve sınırlı sayıda misafirin yemek yemesine ve canlı performansların keyfini çıkarmasına izin veriyorlar. Açık onların web sitesi , 2020 yılı için düzenli performans göstericilerinden birinin Isis Damil ( Detroit'in müzik hazinesi) . Bu yaz bir rezervasyon yapın ve tadına bak Detroit'in tarihi bölgesinden canlı müziğin keyfini çıkarırken.
Detroit Vegan Soul
Bu oldukça başarılı iş, Erika Boyd ve Kristen Ussery tarafından, Erika'nın babasının, açılmadan sadece birkaç yıl önce kanser nedeniyle kaybedilmesinin ardından, 2012 yılında başladı. Organik olarak yetiştirilen bütün gıdaların herkesin erişebileceği bir yer yaratmak onların misyonu haline geldi. Neler sipariş edebileceğinize dair bazı örnekler, mezeler ve benzerleri içerir. mac - & - peynir , kızarmış pilav, kara lahana, buharda pişirilmiş brokoli, Lâhana salatası veya kızarmış tofu. İlginizi çekebilecek antreler, glütensiz spagetti gibi şeyler ve köfteler , tatlı ve ekşi tofu kasesi, seitan biberi veya barbekü tofu sandviçi. Detroit Vegan Soul % 100 bitki esaslı ve% 100 lezzetlidir. Detroit Vegan Soul'un iki şubesi vardır: Doğu ve Batı. Detroit Vegan Soul East şu anda COVID-19 nedeniyle kapalı, ancak güncellemeler için web sitelerini kontrol edin! West şurada yer almaktadır: 19614 Grand River Ave. Detroit, MI - 48223 ve kaldırım kenarı alımına açıklar ve çevrimiçi siparişler .
İyi Pastalar ve Pastalar
Bu fırın 2013 yılında açıldı ve bir şirketin ortak sahibidir. pasta şefi Detroit'te doğup büyüyen. İster doğum gününüz yaklaşıyor, ister tatlı bir şeyler arzuluyor olun, bu, bunun gibi harika bir işten iyi şeyler yapmak ve sipariş vermek için bir fırsattır. BLM hareketini ve ayrıca LGBTQIA + topluluğunu sipariş vererek desteklerken tatlı dişinizi tatmin edin İyi Pastalar ve Pastalar . Kekler (ha), pudingler, granolalar, kekler, kurabiyeler ve daha fazlası var! Hatta bazı vegan (V) ve glütensiz tatlıların yanı sıra tuzlu çorbalar da var. Tüm yiyecekleri gurme ve sıfırdan yapılır. En popüler kek aromalarından bazıları limon, Frutti Pebbles, havuç (V), vanilya (V), çikolata (V) ve kırmızı kadife (V) içerir. Ek olarak, tarçınlı çörekler, cheesecake'ler, yaban mersini veya çikolatalı kekleri (V), çörekler, kekler (V) veya birçok çeşitte kurabiyelerin tadını çıkarabilirsiniz. Bu ikramlardan bazılarını deneyin, böylece bir sonraki {doğum günü} partiniz için hangi pasta aromasını sipariş etmek isteyeceğinizi bilirsiniz.
Erişte var
Japonca Kanji'de Ima, 'şu anda' olduğu gibi 'şimdi' anlamına gelir. Baş aşçı ve restoran sahibi, Mike Ransom yiyeceklerin 'gerçeklikten kaçma' ve masadaki güvenli alanınızda oturmanın tadını çıkarma şansınız olduğuna inanıyor. Detroit'te tam zamanlı şef ve yarı zamanlı DJ olarak başladıktan sonra, Chicago'daki aşçılık okuluna gitmeye karar verdi. Ondan sonra, sonunda gerçekten evinde hissedebileceği bir yer bulmak için mitten'e dönene kadar bir süre Kaliforniya'da çalıştı. Bazı hayal kırıklıklarından ve aksiliklerden sonra, Ransom'un sıkı çalışması nihayet karşılığını almıştı. Ima'nın ilk çıkışı 2016'nın sonundaydı ve bu güne kadar patlamaya devam ediyor. Bu restoran, sizi ve partinizi tatmin edecek tonlarca menü öğesi ile doludur. Chef Ransom vejeteryan olarak büyüdü, bu yüzden tofu'nun omnivorlar için bile harika bir tada sahip olmasını sağlama konusunda bazı harika teknikler öğrendi (bu beceri ister). Ima, her türlü farklı makaleden tonlarca tanıtım ve olumlu eleştiriye sahiptir, bu yüzden bana inanmıyorsanız, göz atın web sitelerinde yer alan makaleler . Michigan'da üç farklı lokasyonu var, hepsi geleneksel Fransız teknikleriyle yapılan Japon tarzı yemekler sunuyor. Ayrıca, bazı sınırlı sayıda el yapımı kokteyller sunduğundan da bahsetmişlerdir. North Pier Bira Fabrikası , onların üzerinde gösterildiği gibi instagram . Emin olmak için önceden arayın. Madison Heights , şehir merkezi , ve Corktown lokasyonların hepsi yemek yemeye hala açık. Yeni genişletilmiş dış avluları tam yaz zamanında geldi, bu yüzden uğrayın ve taze yiyeceklerin ve temiz havanın tadını çıkarın. Değilse, o zamana kadar yemek alanlarının tadını çıkaracaksınız, taşıma ve teslimat en iyi arkadaşlarınız.
Ivy Kitchen + Kokteyller
Bu şık brunch mekanı, son derece özverili ve gayretli birine aittir. Yeni Marshall bir anne, mühendis, girişimci ve çok daha fazlası. Esasen çalışkan ve ilham verici bir kadının özüdür. Marshall, büyüdüğü topluma zarif bir şeyler getirmek için restoranını Eastside'da açmaya karar verdi. Yiyecekleri çok güvensiz bir alana getirmek ve küçük işletmelerden oluşan bir alana ilham vermek istiyordu. COVID-19'un neden olduğu son olaylar nedeniyle, bunun gibi işletmeler zorluklarla karşı karşıya kaldı. Bu hafta sonu brunch için dışarı çıkın Detroit'te güne dinlendirici ve lezzetli bir başlangıç için. Ivy Kitchen + Kokteyller brunch, kokteyl, alkolsüz kokteyl, akşam yemeği, şarap ve tatlı için açıktır. İle Gıda maddeleri Fransız usulü tost, somon füme ve yumurta, tavuk ve waffle, karidesli linguine pomodoro, bufalo karnabaharı ve kısa kaburga stroganoff'a kadar çeşitli menü öğeleri bulacağınızdan emin olabilirsiniz. Rezervasyon alıyorlar ve özel etkinliklerinize ev sahipliği yapıyorlar, bu nedenle yıldönümü yemeğiniz veya en yakın arkadaşınızın doğum günü için bunu aklınızda bulundurun. Yemeyi tercih edersen pandemi nedeniyle evde , bu tamamen anlaşılabilir- bir taşıma siparişi vermek ve en sevdiğiniz şovları evde eğlenceye çevirin. Bunun gibi restoranları yaşatmak için aşağıdaki projelere bağışta bulunabilirsiniz. Bu bu belirsizlik dönemlerinde.
Kingston Mutfağı
Kingston Mutfağı kaliteli malzemelerle sıfırdan modern Jamaika yemekleri servis etmektedir. Onların menüsü çocuk menüsü, içecek menüsü ve tonlarca öğle ve akşam yemeği seçeneği içerir. Bazı menü öğeleri arasında pislik mantarı ve soğan, Hanover bamya, hindistan cevizli körili tavuk ve kurutulmuş somon bulunur. Ayrıca Westmoreland risotto, Jamaika Rasta makarnası, Jamaikalı Michigander salatası ve jack meyveli sandviç gibi vejetaryen seçenekler de var. Şef Shawn geleneksel pişirme tarzını ve Jamaika'dan Okemos, Michigan'a kadar bir restoran açma hayalini getirdi. Aşçılık yolculuğuna Jamaika, Runaway Bay'deki HEART Hospitality Services Koleji'nde aşçılık okuluna katılarak başladı ve Mackinac Island'da çalışmaya başladı. Adada biraz zaman geçirdikten sonra Kingston Kitchen'ı açmak için Okemos'a gitmeye karar verdi. Bu geleneksel tatlar, hayalini gerçekleştirmek için neredeyse 2.000 mil uçan bir mutfak uzmanı tarafından özenle hazırlanmıştır. Ne yazık ki, şimdilik COVID-19 nedeniyle kapalılar. Bununla birlikte, web sitelerini sık sık kontrol edin, böylece ilk gelenlerden biri olabilirsiniz ve Jamaika'nın gerçek bir tadına varabilirsiniz.
Kahvaltı 'Kahvaltı'
Şirketin sahibi Tina Motley, oldukça yakın bir zamanda bu özel lokasyonda bu etkin noktayı brunch için açtı. Harika tatlı ve tuzlu kahvaltı seçenekleriyle tanınan işletmesi, şimdiden tonlarca tanıtım kazandı. Kahvaltı 'Kahvaltı' Fransız temalı bir yemek deneyimi, herkesin keyif alacağı kahvaltı ve brunch öğelerini sunuyor. Menüde omlet, karamelize muzlu tost, akçaağaç sırlı pastırma ve sosis, haşlanmış yumurta ve çok daha fazlası var. Facebook sayfalarına göre, pandemi nedeniyle şu anda paket siparişlerini kabul ediyorlar. Ayrıca Motley'in restoranı, bebek duşları ve doğum günü partileri gibi etkinliklere ev sahipliği yaptı. Aileniz için eve kahvaltı getirin veya arkadaşlarınızla sevimli bir buluşma için paket yemek sipariş edin.
Sleepin Güzellik Pastanesi
Sleepin Güzellik Pastanesi Michigan, Lansing'de genel olarak toplantılara, işlere ve şekerli isteklere hitap eder. Bu kuruluş, kurabiyeler, kekler, kekler, şekerler, turtalar ve çok daha fazlası gibi unlu mamuller sağlar. Sahibi Donica Harrison, güzel hamur işleriyle başkalarının ruhunu pişirmeyi ve canlandırmayı seviyor. Uzun yıllara dayanan deneyimin ardından, tatlı bir şeye ihtiyaç duyduğunuzda arayabileceğiniz uzmandır. Bir dahaki sefere bir düğün veya mezuniyet partisi için bir sürü kurabiye sipariş etmeyi düşündüğünüzde, Sleepin Beauty Bakery'ye telefon etmeyi ve ne tür tatlıları denemekten zevk alabileceğinizi görmeyi düşünün. Hala satılmadıysanız, işte müşterilerinin birkaç favorisi: kırmızı kadife kurabiyeler, limonlu cheesecake, cevizli turta, Alman çikolatalı kek ve karamelli girdaplı kek. Tabii ki, başka birçok seçenek mevcut - hatta özel istekleri de alıyor! Söylemeye gerek yok, Donica Harrison ne yaptığını biliyor ve güvenilir pasta şefiniz olmaktan çok mutlu olacaktır.
Ruh Beslenmesi
Olivia Ricketts, Olivet Koleji'nde öğrenci sporcu olarak geçirdiği zamanın ardından, insanlarla bağlantı kurmak için kendi alanını tasarlamaya hazır olduğuna karar verdi. Bu tesisin çevresi, genellikle şu adıyla bilinen kötü şöhretli sitcom ile karşılaştırılır. TBS'nin 'Arkadaşları' . Müşterilerin yorumları, Soul Nutrition'ın bloktaki en samimi smoothie yeri olduğu fikrini doğruluyor. Değerlendirmeleri özetlemek gerekirse, personel harika ve içecekler lezzetli. Ruh Beslenmesi sağlıklı ama lezzetli bir çay ve sallama mekanıdır. Antrenman sonrası protein shake'leri, enerji veren çaylar, besleyici sarsıntılar ve daha fazlasını yaparlar. Tropic Like It's Hot, Captain Crunch PB Berries, Death by Chocolate, Wedding Cake, Blue Razz ve Roy G. Biv gibi baştan çıkarıcı isimlerle, eğlenceli içecekler denemek için. Bitki temelli yaşam tarzına sahip olanlar için birkaç vegan dostu seçenekler bile var. Bir dahaki sefere geçerken Lansing , uğrayıp serinletici bir içecek veya protein dolu bir shake deneyin.
'Mutfak' - Que ile Yemek Yaparak
Mutfak Detroit'in önde gelen gösteri mutfağı ve çağdaş ortak alanıdır. Mutfak kreasyonları yapmayı ve tatmayı öğrenebileceğiniz 16 kişilik bir sınıftır. Quiana Broden, veganların ve et yiyenlerin bir arada yaşaması için yarattığı bu muhteşem organizasyonun sahibidir. Daha rahat ve anlayışlı bir öğrenme alanı sağlamak için ustaca bir ev ortamı yarattı. Bir sınıfa katılarak, yaşam tarzı tercihleriniz ne olursa olsun, sağlıklı beslenmenin yollarının öğrenilmesini bekleyebilirsiniz. Mutfak ayrıca her durum için etkinlik ve toplantılara da hizmet vermektedir. Ek olarak, eğer aceleniz varsa veya evde kalmayı tercih ediyorsanız, kaldırım kenarında teslim alma siparişi verebilirsiniz. Ağız sulandıran bir teklifler öğle yemeği menüsü yanı sıra bir çene düşüyor vegan brunch menüsü (yoğun talep üzerine). Menülerinde öne çıkan bazı özellikler arasında tacos, lahana burgerleri, Meksika lazanyası, karnabahar kanatları, elmalı krepler, vegan kahvaltı turları ve daha fazlası yer alıyor. Gerçekten tatmin edici bir deneyim için Detroit'te bulunan bu mutfağı ziyaret edin.
Dar Yol Kafe
Yerel kafeye güzel bir geziyi kim sevmez? Dar Yol Kafe bir kilise kitabevi olarak başladı, ancak cemaate daha fazla beslenmenin yanı sıra kabul ve sevgi dolu bir ortam sağlayacak bir şeye dönüştürüldü. Dondurulmuş mochalar ve smoothie'ler gibi harmanlanmış ikramlara ek olarak bol miktarda geleneksel sıcak espresso içecekleri, buzlu kahve ve çaylar sunarlar. İlginizi çekebilecek taze pişmiş hamur işlerinden bazıları arasında limonlu haşhaşlı kek, sıcak kakaolu kek, pralin muzlu ekmek, tarçınlı rulo, patates pastırmalı turta ve (tabii ki) rezil tereyağlı kruvasan sayılabilir. Daha önce bahsettiğimizin devamı niteliğindeki The Narrow Way Café, bir şeyler sunma arzusu duyan iki kardeş tarafından 2016 yazında kuruldu. cemaatleri . Büyük başarılarından sonra, daha da büyük bir nüfusa, tüm Detroit topluluğuna ulaşmak istediler. Bu kafe, sadece 'insanlara hizmet etmek, insanlar için orada olmak ve insanları sevmek' isteyen iki kardeşin saf ve özverili özlemlerinden doğdu. Kaliteli kahveleri ve unlu mamulleri ile insanlara hizmet ediyorlar. Güler yüzlü hizmet ve kabul gören ortamları ile insanlar için oradalar. Kafelerini iyi ruhlar ve pozitiflikle dolu kabul edici ve dinlendirici bir alan olarak tutmak için çok çalışıyorlar. Herkesin rahatlığa ve onaylama sözlerine ihtiyacı var, bu kafenin size tam olarak vereceği insan doğası.
Yum Village Afro-Karayip Mutfağı
Bu yemek mekanı, hızlı ve rahat yemeklerin yanı sıra teslimat şeklinde uygun fiyatlı yemekler sunar. Yemeklerinde ve kaplarında doğal malzemeler ve malzemeler kullanarak, Yum Village Afro-Karayip Mutfağı sadece olumlu bir sosyal etki yaratmaya değil, aynı zamanda çevreye yardım etmeye de odaklanır. Şef Godwin Ihentuge 2012 yılında catering şirketini daha büyük bir şeye dönüştürerek restoran sahibi olma isteklerini yaşamaya başladı. Kuruluşunun misyonu, insanlarla bağlantı kurmanın yanı sıra yeni şeflerin deneyim kazanmasına ve temellerini bulmasına yardımcı olmaktı. Godwin beş yıl boyunca farklı yemek mekanlarını denedikten sonra bir yemek kamyonu açmaya karar verdi. İşini kalıcı bir alanda büyütme fırsatı ortaya çıktığında, bunu aldı. Yum Village, aynı zamanda çalışanlarına geçim ücreti sağlamak için çalışır, aynı zamanda karbon ayak izlerini azaltır ve makul fiyatlarla besleyici yemekler sunar. Onların menüsü vejeteryan ve vegan ana yemekleri ve kavrulmuş Brüksel lahanası, zerdeçallı pirinç, mısır kekleri, wontonlar, patates kızartması, zencefilli körili nohut ve daha fazlası gibi yanları içerir. Ek olarak, pislik tavuk, suya kızarmış karides, kuzu ve adı verilen etsiz bir protein sunarlar. akara (Nijeryalı fasulye börekleri). Şehirdeyseniz ve hızlı bir yemek arıyorsanız, burayı deneyin.
Özetle
Bunu yazarken dürüstçe söyleyebilirim ki bu yerlerin çoğuna gitmedim hala, ama çok heyecanlıyım. Artık BLM hareketini desteklemek için Michigan'da nerede yemek yiyeceğinizi bildiğinize göre, bu yerleri denemede ve desteklemede bana katılın bu kritik hareket ırksal adaletsizlik, oy hakları ve baskı, eğitim, hükümet yolsuzluğu, polis şiddeti, LGBTQIA + ve çok daha fazlasına odaklanmak. Bununla birlikte, kendinizi ve çevrenizdekileri bu insan hakları konusunda eğitmeyi seçerseniz, farkındalığın yayılmasının, isimlerini hatırlamak ve BLM hareketini desteklemek için elinizden geleni yapmak, bu adaletsizlik zamanlarında zorunludur. Topluluğunuzda desteği yaymak çok kolay olabilir, ancak yine de çok yararlı olabilir. bağış , protesto , dilekçe imzalamak veya Black'e ait bir restorandan paket yemek siparişi vermek. Bu harika tesislerin her biri masaya farklı bir şey getiriyor. Hepsini deneyin ve topun yuvarlanmasına yardımcı olun. Dışarıda siyahlara ait çok sayıda işletme ve restoran var ve sizi araştırmanızı ve desteklemek için elinizden gelen her şeyi yapmanızı tavsiye ediyorum. Sözde 'Birleşik Devletler' o kadar bölünmüş görünüyor ki, ülkemizde görmek istediğiniz değişim size kalmış.
