Böğürtlenle ilgili en önemli şey nedir diye soruyor olabilirsiniz. Pekala, size söyleyeyim, bu meyveler unutulmuş kuzen olarak bitti. Bitti. Böğürtlenler artık yaban mersini, çilek veya ahudududan sonra gelmeyecek, böğürtlen yeterince kullanılmayacak.
Ayrıca bu nefret nereden geldi? Böğürtlenler, söz konusu olduğunda süper yıldızlardır sağlıklı beslenme . Olağanüstü tadının dışında, böğürtlenler son derece antioksidanlarda yüksek ve C vitamini ile yüklenirler - 100 gramlık bir porsiyon önerilen miktarın yaklaşık yüzde 35'ine sahiptir.
Kalorisi düşük böğürtlenler harika bir atıştırmalık meyvedir ve hem çözünür hem de çözünmez liflerle doludur, bu nedenle sizi tok ve düzenli tutar (bu önemlidir!). Böğürtlen, cildiniz ve saçınız için harika olan pek çok şeyle doludur.
Pixabay.com'un izniyle
Sanırım böğürtlenin artık kabul edildiği doğru istilacı bir tür Pasifik kuzeybatıda ve bir baş belası, ama bu, avuçlarının yanında böğürtlen yememiz için daha fazla nedenha?
Elbette, avuç dolusu böğürtlen yutmak en iyi yoldur, ancak kendinizi iyi hissettiğinizde, bu yaz mümkün olduğunca çok böğürtlen tüketmenin beş harika yolunun bir listesi burada.
1. Böğürtlen Cin Fizz
Daniel Schuleman'ın fotoğrafı
Böğürtlenler, belki de en iyi hamurlu meyvelerdir - etli, tatlı, tadı dolup taşan… lezzetli. Onları biraz cin, soda ve şekerle karıştırın ve muhtemelen şimdiye kadarki en iyi içeceğe sahip olursunuz.
2. Ev Yapımı Böğürtlen Chia Soslu Yoğurtlu Parfe
Fotoğrafı çeken Yonatan Soler
Sağlıklı ve lezzetli böğürtlenler bu kahvaltınızı çok daha güzel hale getirecek. Ayrıca böğürtlenler sizin için çok iyi olduğu için bu parfe besinlerle doludur.
3. Böğürtlen Nane Margarita
Fotoğraf: Karen O’Brien
Böğürtlenlere nane eklemek onları bambaşka bir seviyeye taşır. Bu, yaz kokteyli listenize eklemek için mükemmel bir margarita.
4. Böğürtlenli Hindistan Cevizli Makaron
Alia Wilhelm'in fotoğrafı
Bu zarif küçük macaroons, böğürtlenin moru sayesinde sadece güzel değil, aynı zamanda süper lezzetli. Bu yaz fırınınızı açacak kadar cesursanız, bu tarifi deneyin.
5. Böğürtlen Rum Çalı
Fotoğraf: Julia Murphy
Ah, çalılar, en ferahlatıcı ve lezzetli içecek sirkeleri. Rom ve böğürtlenle karıştırılan bu çalı, kelimenin tam anlamıyla bu dünyanın dışında. Aşırı ekşi ve tatlıların mükemmel kombinasyonu, muhtemelen bunlardan yaklaşık beşini içeceksiniz.
İnsanlık dışı miktarda böğürtlen tükettiğiniz için gezegen size teşekkür etmekle kalmayacak, vücudunuz da teşekkür edecek.
