Siz kiraz meraklıları için, yılın bu zamanı büyük olasılıkla zirve yaptığınız zamandır. Süre İyi U S'de doğup büyüyen yaklaşık 1000'den fazla kiraz türü vardır. birkaçı çiftçi pazarlarının ortasında ve yerel Publix'in görkemli ortamında veya maalesef yakınlarda estetik yeşil harfli logo yoksa herhangi bir bakkalda göze çarpıyor.
Bu çeşitler kiraz benzeri iki büyük krallığa ayrılır: tatlı ve ekşi. Bazıları taze yemek için yapılırken, diğerleri yemek pişirme oyununda ezmek için bu dünyaya getirildi. Bu gerçekten kirazın kendisine bağlı. İşte hain kiraz dünyasında gezinmek için gitmeniz gereken yol.
Bing Kiraz
Belki de hepsinden en ünlüsü olan Bing kirazları, tatlı kirazın canlılığını kapsar. Üretim bölümünde herhangi bir koyu kırmızı küresel gövdeye rastlayın ve en iyisi - bada bing bada boom, Bay Worldwide odaya adım attığımda - bu bir Bing kirazı.
Rainier muadilinden daha asidik olsa da, üzümler veya sulu yaz karpuzları kadar çabuk yenmesi gerekiyor. Ne kadar koyu görünürse, bu kiraz o kadar olgunlaşır. Bu tür kirazlar dudaklarınızı büzmeyecek ve yüksek tansiyonu ve kardiyovasküler hastalık riskini düşürdüğü gösterilmiştir UC Davis School of Medicine araştırma çalışmasına göre.
Washington eyaleti hangi yemeklerle tanınır?
Ancak, bu Bing kirazlarıyla biraz tatlı reçel yapmak istiyorsanız, kirazlı krep kahvaltısını tercih edin. Burada, bir tavada eriyip şuruplu bir iyiliğe dönüştüğünü görmenin tadını çıkaracaksınız.
Rainier Kiraz
Bunu okurken Rainier Dağı'nı düşündüyseniz, adaşı kökenine - dağın kendisine - oldukça yaklaşmış olursunuz. Hatta bir Ulusal Rainier Kiraz Günü Rainier kiraz hasadının zirvesindeki lezzetine adanmıştır.
Aynı zamanda tatlı bir kiraz olmasına rağmen, Bing'den farkı sarımsı altın rengidir. Hala bunları ağız dolusu yiyebilirken, Rainer kiraz salataları, şekerlenmiş doğası için çok önemlidir. Tatlıyı tuzlu keçi peyniri ve ceviz gevrekliği ile dengeleyin ve gitmeye hazırsınız.
mayonez yerine ne kullanabilirsin
Kraliçe (Kraliyet) Anne Kirazları
Royal Anne kirazları, grubun en sinsi kirazlarıdır. Rainier kirazlarının aynı açık renkli allıklarına sahip gibi görünseler de, bu kötü çocuğu bir ısırık ve ekşi ağızda kalan tadı sizi hemen dışarı çıkaracaktır.
Bunların en çok, 'üstüne kiraz' diyen Maraschino kirazlarını veya klasik 'dilinizle bir kiraz düğümü bağlama' törenini yapmak için kullanıldığı biliniyor. İyi, tuz ve tatlandırıcıya batırıldıktan sonra, yani.
Royal Anne kirazları, gerçek tatlı ve ekşi kan davası arasında orta yol olarak hizmet veren pişirme için de harikadır. Krema dolgulu pişmiş çörek türünden biriyseniz, bu brunch-y twist, kirazlı çörek .
Montmorency Kirazları
Şimdi vişnelerin üzerine. Kurutulmuş, dondurulmuş, konserve veya taze olsun, Montmorency'nin tadını yıl boyunca çıkarabilirsiniz. ABD'de tüketilen kirazların% 90'ından fazlası ile ABD'de de üretiliyor - naber, Michigan? - Montmorency kirazları burada kalacak.
yakınımda öğle yemeği yemek için iyi yerler
Sonuç olarak, bu kiraz türü, smoothie'ler, patlıcan karışımları ve hamur işlerinde çok yönlüdür. Ama orada durmanın adaleti yok elma ve kiraz cipsi adını çağırıyor. Artı, övünüyor ağrı kesici ve kas iyileşmesinin faydaları. En iyisini yapmak hakkında konuşun.
Morello Kiraz
Ve şimdi, Creme de la crème. Direniş parçası. Çay diğerlerinin üstüne kiraz: Morello. 'Turta kirazları' olarak adlandırılmalarının bir nedeni var - Kafesli bir turtaya sıkıştırılmaları ve Şükran Günü yemekleri için ılık çırpılmaları gerekiyor. Morello kirazları, Bing gibi kirazların kuru tatlılığından yoksun olduğundan, doğru kıvamı sağlamak için daha fazla şeker ve nişasta gerekecektir. Aşk için yaptığın şeyler Kirazlı pasta.
Kapsamlı bir liste olmasa da, bu seçenekler sizi besin açısından zengin sululuğun renkli dünyasına kolaylaştıracaktır. Bir emojiden daha fazlası olduklarını kanıtlayan kirazlar, sizi dilinizi bağlı tutacak kesin bir şekilde çok yönlü bir yapıya sahiptir.
