Ana akım medyadan ara sıra Y kuşağının söylediği homurdanmalara rağmen emeklilikten çok kahveye harcama yapmak, sabah kahvenizin tadını çıkarmak hayattaki basit, tatlı, ucuz zevklerden biridir. Bu listedeki en pahalı beş kahve çekirdeği söz konusu olduğunda, hiç de ucuz değil. Ve üretilme şekli? Her zaman çok tatlı değil.
Tüketiciler, yüksek kaliteleri, titiz yetiştirme yöntemleri ve genellikle tuhaf işleme yöntemleri nedeniyle bu çekirdekler için fahiş fiyatlar öderler. Kedi kakasının nasıl karıştığını bilmek ister misin? Okumaya devam etmek.
#SpoonTip: Bağlam için bir pound Starbucks kahvesi Walmart'ta 17.31 $ 'a perakende satış yapıyor.
5. Ospina Coffee Dynasty Premier Grand Cru: pound başına 136 dolar
Tadım notları: Badem, çikolata
Ospina, dünyanın en eski kahve şirketi . Çekirdekler, And Dağları'nın yüksek kesimlerinde yetiştirilir, fermente edilir, güneşte kurutulur ve sonra kavrulur. Şirket, çekirdeklerinin bir sıcaklıkta 'saf suda' demlenmesi gerektiğini öne sürüyor. 195 ile 205 derece Fahrenheit arasında Fasulyelerin tam potansiyeline ulaşması için. Ortaya çıkan fincan pürüzsüz, güçlü ve şarap gibidir.
yakınımdaki mutlu saatler spesiyalleri olan restoranlar
Bütün bir çantaya yatırım yapmadan önce bir fincan denemek istiyorsanız, Ospina'nın içinde kafeler var. çeşitli lüks otomobil bayileri.
Dört. Starbucks Reserve Saint Helena Coffee - pound başına 145,45 dolar
Tadım notları: Çiçeksi, narenciye, karamel
Aziz Helena adası size belli belirsiz tanıdık geliyorsa, muhtemelen tarih dersinde bunu öğrenmişsinizdir. St. Helena adadır Napolyon 1815'te sürgüne gönderildi İngilizler tarafından yakalanmasından sonra. Sürgün edilmek muhtemelen bir serseri olsa da, sokaktaki kelime kahveye olan övgüsünün adanın kahveyi başka bir yere ihraç etmeye başlamasına yol açtığıdır.
St. Helena, Güney Atlantik okyanusundaki volkanik tropik bir adadır, kıyıdan uzaklığı ve kahve yetiştirmek için küçük bir alanı, yüksek fiyat etiketinin büyük olasılıkla iki ana suçludur.
Ek olarak, yüksek talep nedeniyle, bu karışım çok nadiren stokta bulunur. Nedeniyle çevrimiçi Starbucks mağazasının çöküşü , a) çok şanslı olmanız ve b) ziyaret etmeniz gerekecek Starbucks Reserve mağazası satın almak için şahsen.
3. Civet Coffee - pound başına 299,55 dolar
Tadım notları: çay gibi, dünyevi
halo top dondurma süt ürünleri içermez
Misk kahvesi olarak da bilinen Kopi Luwak, güneydoğu Asya'dan elde edilen tuhaf bir lezzettir. Endonezya'ya özgü kedi benzeri bir memeli olan palmiye misk kedisi, kahve kirazlarını tüketir ve sonra kaka yapar. Toplanan dışkılar daha sonra kahve haline getirilir.
Biraz mide bulandırıcı üretim sürecine rağmen, karışım pürüzsüz tadı ve acılıktan yoksun olması nedeniyle ödüllendirilir. Bununla birlikte, artan popülaritesi, üreticileri olabildiğince çok kahve üretmek için aşırılıklara sürüklemesine neden oldu.
Bu şu anlama gelir vahşi misk kedilerini yakalamak ve onları sıkışık, pis kafeslerde tutmak . Bu, birçok bilgili tüketiciyi dilekçe başlatmaya teşvik etti perakendecileri Kopi Luwak'ı stoklamaya karşı çağırıyor.
iki. Hacienda La Esmerelda Geisha - pound başına 601 dolar
Tadım notları: çiçek, narenciye
Geyşa kahve çekirdekleri Etiyopya'da üretildi, ancak Panama'ya ithal edildikten sonra başarılı oldu . Eşsiz tadı, çekirdeklerinin yetiştirildiği rakımdan kaynaklanmaktadır. Hacienda La Esmeralda, çekirdeklerini yerden 1500 ila 1900 metre yukarıda yetiştirmektedir. Bu zorlu hasat süreci, tatlı, aromatik bir tada ve yüksek bir fiyat etiketine yol açar. Bu kahveyi denemeye hevesliysen, bir müzayedeye katılman gerekecek.
1. Siyah Fildişi Kahve - pound başına 818,18 dolar
Tadım notları: çikolata, baharat, çimen
Siyah Fildişi kahvesi, bir hayvanın sindirim sisteminden geçen bir başka karışımdır. Bu durumda Tayland kırsalındaki filler. Sindirim süreci, kahvenin farklı lezzet profiline yol açar. Filin midesinde uzun bir fermantasyon süreci, kahvede meyveli notalar yaratır. ee. Filin midesindeki enzimler proteinleri parçalayarak hafif, çaya benzer bir tada yol açar.
Sarhoş yan etkiler için gargara içmek
1998 Honda Civic'in fiyatını bir paket kahveye düşürmek istiyor ve yapabiliyorsanız, bu çekirdeklerin fiyatına değip değmediğini kendiniz görebilirsiniz. Şahsen ben sadece Starbucks Fransız Kızartmamla devam edeceğim.
