Philadelphia, zengin Amerikan tarihi ile ünlü bir şehirdir. Independence Hall'u gezebileceğiniz, Liberty Bell'in fotoğraflarını çekebileceğiniz veya Philadelphia Sanat Müzesi'nin önündeki ünlü Rocky merdivenlerini tırmanabileceğiniz başka bir yer yoktur.
Ama Kardeş Sevgi Şehri'nin de dünyaca ünlü bir yemek sahnesine sahip olduğunu biliyor muydunuz? İşinizi kolaylaştırmak için işte Philly'deyken herkesin denemesi gereken en iyi 50 yemek. Philly yerlilerinin en çok hangi yiyecekleri sevdiğini öğrenmek istiyorsanız, bu listeye bir göz atın.
1. Şurada Kızartma Domuz Sandviç Tommy DiNic’in
Bridgesburgersbeer.com'un izniyle fotoğraf
Eğlenceli gerçek: DiNic’s, Travel Channel’ın 'Amerika’nın En İyi Sandviçi' ödülünü kazanmıştı ve bu da tadı milyonlarca kez daha iyi hale getiriyor.
2. 'The Forager' Kahvaltı Sandviç Pazardaki High Street
Bonappetit.com'un izniyle
Karbonhidrattan nefret eden günlerinizi sonraya saklayın, çünkü High Street on Market’in taze yapılmış ekmeği yenilmez.
3. Maymunlar Tarzanı Franklin Çeşmesi
Fotoğraf: Amanda Shulman
Klasik bir Amerikan soda çeşmesinde klasik bir Amerikan ziyafeti. Daha ne kadar nostaljik olabilir?
4. Fırında Tavuk Kızartması Federal Donutlar
Fotoğraf: Amanda Shulman
Ayrıca her siparişin yanında bir ballı çörek ile geldiğini de belirtmeliyiz.
5. Kuzu Omzu Zahav
Fortune.com'un izniyle
İsrailli usta şef Michael Solomonov'un size getirdiği narın da yer aldığı bu yemek kesinlikle kutlanmaya değer.
taze öğütülmüş fıstık ezmesinin buzdolabında saklanması gerekiyor mu
6. Humus Dizengoff
Mevsimlik bir salata ve daldırmak için taze pişmiş pide ile birlikte, Dizengoff'un humusu doyurucu ve rahatlatıcı bir yemek yapar.
7. Cannoli Termini Bros Bakery
Buradaki her cannoli taze olarak servis edilir, çünkü pasta şefleri siz satın alana kadar kabukları doldurmaz.
8. Philly Cheesesteak John's Domuz Kızartması
Bridgesburgersbeer.com'un izniyle fotoğraf
Philly’nin en iyi peynirli bifteklerinden birinin Pat’s veya Geno’dan olmaması sizi şaşırttı mı? Öğle yemeği acele etmeden önce erken gitmeyi unutma.
9. Cannoli Fransız Tostu Kafe Asansörü
Fotoğraf: Genny canım
Daha önce yeterince cannoli almadıysanız ...
10. Adresinde Heart Attack Mac Mac Mart Sepeti
bir rock yıldızı enerji içeceğinde ne kadar kafein var
Philly’nin yakında mağaza vitrini olacak ilk ve tek peynirli yemek kamyonu! Bu pastırma, karamelize soğan ve panko çıtır sos ile birlikte gelir.
11. Franolli Frangelli'nin Fırını
Fotoğraf Ella Rubin
Dominique Ansel'in cronut'unun alternatif bir yorumu olan franolli, Frangelli's Bakery’nin bir donut ve cannoli arasındaki deha melez yaratımıdır.
12. Doldurulmuş Challah Fransız Tostu Sabrina's Cafe
⚠️ Krem peynir, marshmallow, çikolata, ceviz ve çilek ile doldurulmuş Fransız tostu
Neredeyse tüm Philadelphian gurmelerinin Instagram beslemelerinde bulabileceğiniz eski ama güzel bir brunch. Ancak bunun ne kadar inanılmaz lezzetli olduğunu düşünürsek, şikayet etmeye gerek yok.
13. Çubuk kraker Miller’in Twist
Tripadvisor.com'un izniyle fotoğraf
Yumuşak tuzlu krakerler hayat içindir.
14. Reuben Sandviç Hershel'in East Side Şarküteri
Thehouses1.blogspot.com'un izniyle
Kimse pastırmayı bu klasik Yahudi şarküteri gibi yapmaz. Dönem.
15. Domatesli Turta Ianneli's Bakery
Peynir içermemekle birlikte, sizi bu turtaya bağlamanız için gereken tek şey domates sosu.
16. Ülkede Kızarmış Biftek Honey’s Sit N ’Eat
Zagat.com'un izniyle
Kalbi zayıf olanlar için değil, ama nefis yemek yeme havasındaysanız, bu yemek tam size göre.
17. Kırmızı Kadife Krep Yeşil Yumurta Kafe
Fotoğraf chelseafinn.tumblr.com'un izniyle yayınlanmıştır.
Brunch için sırada 2 saatten fazla beklemenin güzel bir ödülü.
18. Sushiritto Hai Street Mutfak & Co
Fotoğraf: Genny canım
Japon Demir Şef Takao Iinuma tarafından kurulan Hai Street, geleneksel suşi malzemelerini Meksika tarzı bir börek ile birleştirerek Japon mutfağı ile Amerikan mutfağını kusursuz bir şekilde birleştiriyor. Bazıları buna süper boyutlu suşi rulo diyebilir, ancak tek bildiğimiz tadı inanılmaz derecede güzel olduğu.
19. Tuzlu Karamelli Budino Barbuzzo
Yelp.com'un izniyle
Bu karamel tam anlamıyla ölmek için.
20. Meydan Pizza Santucci'nin
Fotoğraf: Amanda Shulman
Umursadığımız tek şey, Santucci'ler sekizgen şeklinde pizza yapmaya karar verebilir ve biz yine de her lokmayı yerdik.
21. Tatlı Pizza Max Brenner’ın
Şehirdeki en iyi dilim #chocolatepizza #iHeartMax #MarshmallowsMakeEverythingBetter
Her yemek severin rüyası gerçekleşir.
22. Kahve Güvercin
Lacolombe.com'un izniyle
hangi beyaz şarap en az kaloriye sahiptir
La Colombe kahvesi içene kadar, normal kahveden farklı olmadığını bizimle tartışmaya kalkmayın.
23. Dondurma Bassett’in Dondurması
Yelp.com'un izniyle
Tatillerde gelin, ayrıca mevsimlik yumurta likörü lezzetini de deneyeceksiniz! Yum.
24. Lobster Roll Luke’un Istakozu
Yeni #NOMAD kulübemizi @ food.drunk ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz! #regram # AÇIK
Istakozun tatlı tadı Maine'den geliyor. En iyi yanı, daha sonra tereyağı gibi kokman.
25. Izgara Peyniri Erime gücü
Fotoğraf: Amanda Shulman
Meltkraft, tıpkı peynirinin kalbimizi eritmesi gibi peynirlerini de eritiyor.
26. Yengeç eti Xiao Long Bao Dim Sum Bahçesi
Fotoğraf Teodora Maftei
Çorbada yengeç eti her gün bulamazsınız, özellikle geleneksel dim sum evleri onları domuz etiyle doldurduğu için.
27. Brisket Ramen at Cheu Erişte Barı
Travelthieles.com'un izniyle fotoğraf
Soğuk Philly kışlarında sizi ısıtacak nihai konfor yemeği.
28. Donutlar Beiler’s Bakery
Fotoğraf adayinthelalz.com'un izniyle kullanılmıştır
Hepsi elde kızartılmış, elde cilalanmış, elle haddelenmiş ve elde doldurulmuş. Oradayken, kendinize taze pişmiş tarçınlı bir rulo veya boğmaca turtası ısmarlamak da iyi bir fikirdir.
29. İtalyan Hoagie Sarcone's Şarküteri
Billypenn.com'un izniyle fotoğraf
Philly'nin İtalyan Pazarı'nın kalbinde yer alan Sarcone's Deli, Philadelphia peynirli bifteğinden sonraki en iyi şeyi satmaktadır.
30. Gelato Baş dönmesi
Çikolata ve Dulce de Leche Gelato • Dondurma için çığlık atıyorum #IActuallyWould ????
Vanilya ve fındık gibi özel tatlardan avokado ve salatalık gibi daha eşsiz tatlara kadar, Capogiro'nun süper kremsi gelato asla hayal kırıklığına uğratmaz. Ayrıca, National Geographic tarafından dünyanın 1 numaralı dondurma noktası seçildi!
31. Baharatlı Suppressata Göçebe Pizza
Yelp.com'un izniyle
Dışarıdan bakıldığında, bu pizza sıradan bir biberli pizzaya benziyor ama Nomad, üstüne bal serperek onu bir adım daha ileri götürüyor.
32. Kızarmış Brüksel Lahanası Kalmak
Yelp.com'un izniyle
Çiğneme gerektiren yumurtalı erişte ve baharatlı biber yağları arasında mükemmel dengeyi sağlayan özel Siçuan tarzı bir yemek. Dan dan eriştelerinin neden Han Hanedanlığı’nın en popüler siparişlerinden biri olduğuna şaşmamak gerek.
33. Maymun Ekmeği Jones
Foodspotting.com'un izniyle
Bu sizi muza götürecek.
34. Kızarmış PB&J Sandviç, Güney Philadelphia Tap Odası
Zagat.com'un izniyle
Burası, çocukluğun en sevdiği bir yemeği yetişkinlere uygun bir yemeğe dönüştürmeyi başarıyor.
35. Yengeç Kızartması Chickie ve Pete'in
Bunlar en iyi elinde bir bira ile ve Eagles'ın oyununu izlerken tadını çıkarır.
36. Su Buz John’un Su Buzu
Phillyhotlist.cityvoter.com'un izniyle
bal kristalleşirse hala iyi mi
'Wooter' buzunuz olmadıkça Philly'de bulunduğunuzu söyleyemezsiniz.
37. Sal's Old School Meatballs, Arkadaşlar
Zagat.com'un izniyle
Tam da o günkü hayali İtalyan büyükannenizin yaptığı gibi yapılmış.
38. Peynirli Biftek Eggrolls Kıta Ortası
philly içindeyken… Philly peynirli biftek yumurtalı rolleri yer… ve kıtaya gitmek ?? #iflyfood
Ne kadar imkansız görünse de, Philly'deyken asla çok fazla peynirli biftek yiyemezsin.
39. Ton Balıklı Mantı Vic Sushi Bar
Vic-sushi.com'un izniyle fotoğraf
Esasen bol miktarda avokado, tempura, baharatlı mayonez ve taklit yengeç dolgusunun etrafına sarılmış ton balığı sashimi parçaları. Bu yemekle ilgili her şeyi kesinlikle seviyoruz.
40. de Ispanak Gnocchi Gözlük
Phillystylemag.com'un izniyle
Efsanevi Mark Vetri tarafından işletilen bu restoran, klasik gnocchi'yi kahverengi tereyağı ilavesiyle ekstra özel kılıyor.
41. Tamales de Köstebek Poblano
Philly.com'un izniyle
Bu tamalalar hayatınızı değiştirecek, özellikle de şimdiye kadar sahip olduğunuz tek Meksika yemeği Chipotle'dan geliyorsa.
42. Kahvaltı Tacos Dürüst Tom's Taco Dükkanı
O hüzünlü yulaf ezmesi için güzel bir yedek. Dürüst Tom's ayrıca arkadaşlarla öğle veya akşam yemeği için harika bir yerdir.
43. İyi Köpek Burger İyi Köpek Barı
Thisiswhyourehuge.com'un izniyle
Bu burgeri bu kadar özel kılan, rokfor peyniri dolması dana köftesi. Biraz peçete ile hazırlıklı olsan iyi olur, yoksa ertesi sabah pantolonuna yapışmış erimiş peynir bulabilirsin.
44. Guacamole Zaman
Yourvicariousexperience.com'un izniyle fotoğraf
El Vez'in guac'ı o kadar iyi ki, guacamole'nin kendi yemek grubu olmasını diliyoruz.
45. Arista Sandviç Paesano’nun Philly Stili
testten önceki gece ne yenir
Kavrulmuş süt domuzu, İtalyan uzun köpekleri, brokoli rabe ve keskin provolondan yapılmıştır, hepsi sıcak bir hoagie rulosuna uygun şekilde doldurulmuştur.
46. Çikolatalı Fransız Tostu Renata'nın Mutfağı
Yelp.com'un izniyle
Daha önce Café Renata olarak adlandırılan Renata’s Kitchen, şık atmosferi ve yemekleriyle Philly'de çok sevilen gizli bir mücevherdir.
47. Lombarda Pizza Meyhane
Yelp.com'un izniyle
Kim bir pizzanın tepesinde meydana gelen iyi yumurta sarısı hareketine karşı koyabilir ki?
48. Dondurulmuş Yoğurt Yogorino
Yelp.com'un izniyle
En azından donmuş yoğurt kısmı onu sağlıklı kılıyor mu?
49. Fırında Sığır Sandviç Nick’in Eski Orijinal Rozbif
Foodnetwork.com'un izniyle fotoğraf
Soslu patates kızartması da sipariş ederek kendinize bir iyilik yapın. Sonuçta, sossuz biftek nedir?
50. Apple Cider Donut Linvilla Bahçeleri
Ağaçlarda elma çörekleri yetişseydi dünya daha iyi bir yer olurdu. ???
Linvilla Orchards'ı sadece taze elma toplamak için ziyaret etmezsiniz (yine de gözden kaçırılmaması gereken bir şeydir). Aksine, insanlar eve bir düzine kutu taze yapılmış elma çörekleri götürmek için uğruyorlar. İlkinin sonuncusu olmayacağına söz veriyoruz.
