Yumurtalar, üniversite öğrencilerinin yiyecek alışverişi yaparken aradıkları dört kritere uyar ve onları hem etçiller hem de vejeteryanlar için mükemmel bir temel haline getirir:
- Yumurtada yaklaşık 20 ¢ ekonomiktirler.
- Protein, vitamin ve minerallerle doludurlar.
- Hazırlamaları hızlı ve kolaydır.
- Lezzetliler.
Arkadaşlarımdan yumurta ile ilgili duyduğum en büyük şikayet, çırpılmış yumurta yemekten yorulmalarıdır. Yumurtaların yumuşak ve sıkıcı olduğunu söylüyorlar. Arkadaşlarımın fark etmeyi ihmal ettiği şey, yumurtaların süpermarketteki en çok yönlü gıdalardan biri olduğudur. Onları çok farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz.
Okumaya devam edin ve yumurta hazırlamak için yedi yöntem keşfedeceksiniz. Yedi yöntem, yumurtalarınızı haftanın her günü farklı bir şekilde yiyebileceğiniz anlamına gelir.
1. Kızarmış
Susan Bean Fotoğraf
Kızarmış yumurta en kolay hazırlıklardan biridir. İhtiyacınız olan tek şey sıcak bir tava, biraz tereyağı veya sıvı yağ, bir yumurta ve onu çevirebileceğiniz bir şey. Bir yumurtayı orta ateşte bir tavaya kırın, güzel ve altın rengi kahverengi olmasını bekleyin, diğer tarafının birkaç saniye pişmesine izin verin ve ardından servis yapın.
Susan Bean Fotoğraf
her amaç yerine kendi kendine yükselen un kullanabilir miyim
Yumurtayı ne kadar pişirdiğiniz, yumurta sarısının ne kadar akıcı olduğunu belirleyecektir. Uzman ipucu: Herhangi bir öğünü yükseltmek için bu yumurtayı sebzelerin, pilavın veya kızarmış ekmeklerin üzerine yerleştirin. Burada daha fazla öneri bulabilirsiniz ve burada daha ayrıntılı talimatlar .
2. Sert Haşlanmış
Susan Bean Fotoğraf
Zamanınız kısaysa ve yemeklerinizi önceden hazırlamaktan hoşlanıyorsanız, sert haşlanmış yumurtalar gitmenin yoludur. İhtiyacınız olan tek şey küçük bir kap, biraz su, bir yumurta ve yumurtayı çıkarmak için bir alettir. Yumurtayı bir inç kadar kaplayan bir tencereye koyun, suyu kaynatın ve ardından tencereyi ocaktan alın ve yaklaşık on dakika bekletin.
Susan Bean Fotoğraf
Sert haşlanmış yumurtanız hazırlandıktan sonra, onu soyun ve kendi başına, bir salatada veya bir yığın halinde tadını çıkarın. baharatlı yumurta tüm arkadaşların için kırbaçladığın. Bir yumurtanın nasıl sert kaynatılacağına dair daha ayrıntılı talimatlar için, buraya tıklayın .
3. Omlet
Susan Bean Fotoğraf
Omletler kesinlikle kahvaltılarımdan biri. Herhangi bir sabah okulumun yemek salonundaki devasa omlet hatlarının da gösterdiği gibi, bunu söylediğimde açıkça yalnız değilim. Omletler, sebze ile doldur , etler veya peynirler.
Omlet yapmak için yumurtaları bir kasede kırıp çırpın ve ardından tereyağı veya sıvı yağ ile kaplanmış orta boy bir tavaya dökün. Yumurtaları kaynaşmaya başlayana kadar karıştırın, ardından siz (bileğinizi hareket ettirerek) diğer taraflarına çevirmeden önce bir süre oturmalarına izin verin.
Endişelenmeyin, ortalığı dağıtmaktan endişeleniyorsanız yumurtaları çevirmek için her zaman bir tabak kullanabilirsiniz. Dolgular bu aşamada veya yumurtaları dökmeden önce eklenebilir. Daha ayrıntılı talimatlar için, buraya tıklayın .
4. Haşlanmış
Susan Bean Fotoğraf
pizza buzdolabında ne kadar süre kalabilir
Haşlanmış yumurta, yiyecek pornosunun kutsal kasesidir. Bu kabarık cennet bulutlarını kestiğinizde akan yumurta sarısı, fotoğrafının çekilmesi için yalvarıyor. Çoğu insan, haşlanmış yumurta yapmaya teşebbüs edemeyecek kadar korkar. Üzülmeyin, çünkü onları bir anda bile yapabilirsiniz. mikrodalga.
geleneksel yol Bunları yapmak için, yumurtayı kaynayan bir tencereye yaklaşık 3-5 dakika bekletmektir. Uzman ipucu: Yumurta beyazlarının ayrışmasını önlemek için birkaç damla sirke ekleyin. Bir dahaki sefere arkadaşlarınızı etkilemek istediğinizde, onlara Benedict yumurtası olarak servis edin veya avokado tostunun üzerine biraz haşlanmış yumurta koyun. İnan bana, hayal kırıklığına uğramayacaksın.
5. Şifreli
Susan Bean Fotoğraf
starbucks gizli menü içecekleri nasıl sipariş edilir
Çırpılmış yumurta, muhtemelen oradaki en temel yumurta hazırlığıdır. Yapması basittir ve mükemmel bir kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği olacak şekilde yükseltilebilir. Çırpılmış yumurta oyununuzu geliştirmenin yaratıcı yolları için, buraya tıklayın .
Basitleştirmek için tek yapmanız gereken, yumurtaları bir kasede birlikte çırpmak, tereyağı veya sıvı yağla kaplı bir tavaya dökmek ve akıcı kalmayıncaya kadar sürekli karıştırmaktır. Mükemmel tarif için, buraya tıklayın .
6. Yumuşak Haşlanmış
Susan Bean Fotoğraf
Yumuşak bir haşlanmış yumurta, mükemmel bir kahvaltı ürünü veya herhangi bir kase ramen için mükemmeldir. Sert haşlanmış yumurtanın aksine, yumuşak bir haşlanmış yumurtanın, tostu daldırmak için mükemmel olan akıcı bir yumurta sarısı merkezi vardır. Yine de, yumuşak bir haşlanmış yumurtanın dışı, sert bir yumurta ile aynı kıvam ve dokuyu korur.
Yumuşak bir haşlanmış yumurtanın en zor kısmı, onu kabuğundan çıkarmaktır. Bazı insanlar yumurtayı bir kaşıkla bir kabuktan çıkarırken, diğerleri onu soymayı tercih ediyor - bence daha zor bir seçenek. Örneğin, bir kase ramen içine yerleştirmek istiyorsanız, ikinci yöntemi kullanmanız gerekecektir.
Yumuşak bir haşlanmış yumurtayı soymak için faydalı ipuçları bulunabilir İşte . Bir yumurtanın nasıl tamamen yumuşak bir şekilde kaynatılacağına ilişkin talimatlar için, buraya tıklayın .
7. Güneşli Taraf Yukarı
Susan Bean Fotoğraf
Bu hazırlık esasen kızarmış yumurta ile aynıdır. Tek fark, yumurtayı çevirmemeniz, bunun yerine bir veya iki dakika beyazların buharlaşıp pişmesine izin vermenizdir. Sahip olduğunuz akan yumurta sarısı miktarını en üst düzeye çıkarmak istiyorsanız, bu tercih edilen yöntemdir.
Susan Bean Fotoğraf
İşte karşınızda - yumurta hazırlamanın yedi farklı yolu. İster kızartın, karıştırın, haşlayın veya kaynatın, yumurtalar lezzetli ve besleyicidir. Bir zamanlar yumurtaları sıkıcı bulan arkadaşlarıma, şimdi ne söylemek zorundasın? Seni bilmem ama şimdi biraz yumurta alabilirim. Son bir tavsiye: pişirmeye başlayın ve daha fazla yumurta yiyin.
