Kalın dalgalı zengin, mor bir deniz, parlak meyve dağları ve ufalanan, gevrek granola ve kaba tohumlardan oluşan kumsallar, kasenizde güzel bir deniz manzarası yaratır. Açaí kaselerini seviyorum, çünkü sadece bakmaları çok lüks değiller, aynı zamanda yaratması eğlenceli (ve yemek!) ve bir yemek olarak tatmin edici. Malzemeler üzerinde tam yaratıcı özgürlükle, yapabileceğiniz ve inceleyebileceğiniz sonsuz sayıda açaí kase kombinasyonuna sahipsiniz. İşte en sevdiğim açaí kase soslarından bazıları ve neden bu kadar inanılmazlar!
acai tabanı
Biraz açai meyvesi püre haline getirin ve kaseniz için nefis yoğun ve tatlı bir taban elde edin. Bu Amazon “süper meyvesi”, hücrelerinizi hasardan koruyan ve özellikle yaşa bağlı beyin hastalıkları olmak üzere bir dizi hastalık riskinizi azaltabilecek antioksidanlarla doludur (Medical News Today, 2018). Kendi açaí tabanınızı yapıyorsanız, bir miktar su, meyve suyu veya süt ekleyerek kıvamla da oynayabilirsiniz. Karıştırıcıya bir kaşık dolusu protein tozu eklemek, aynı zamanda ekstra yakıt ve kaslarınızı desteklemek için de harika bir yoldur!
Tahıl karışımından oluşan tatlı
İster bir bar şeklinde olsun, ister bir açaí kasesine atılmış olsun, granola hemen hemen her yemek veya atıştırmalık için kalabalığı memnun eden bir unsurdur. Bir sonraki açaí kasenize bu nefis gevrek malzemeyi eklemek için daha fazla nedene ihtiyacınız varsa, granola'nın lif ve demir, D vitamini, folat ve çinko gibi önemli mikro besinlerle dolu olduğunu bilmekten mutlu olacaksınız! Granoladaki lif sizi tok tutmak ve sindirime yardımcı olmak için harikadır. Nihai doku eşleşmesi için açai'nin kremsi kıvamını ufalanan granola ile dengeleyin!
çilek
Ne düşündüğünü biliyorum, ama hayır - püre haline getirilmiş bir böğürtlen tabanını daha fazla böğürtlenle doldurmak aşırı değil! Aslında konu bir açai kasesi yapmaya geldiğinde verebileceğiniz en lezzetli kararlardan biridir. En sevdiğim meyveler yaban mersini, böğürtlen ve ahudududur; bunlar eklenmiş dokuları ve dolgunlukları nedeniyle kremsi açai tabanına mükemmel bir katkı sağlar. Böğürtlenli böğürtlen ile antioksidanlardan elde ettiğiniz faydaları da ikiye katlıyorsunuz!
Fıstık ezmesi
Açaí'den gelen ekşiliği ve fındık ezmesinden gelen topraklı tatlılığı karıştırmak için, seçtiğiniz bir kaşık dolusu fındık ezmesini ekleyin. Fındık ezmesini açaí kaselerinde seviyorum çünkü fındık ezmesinin zengin ağırlığı, açaí tabanının daha hafif, şerbet benzeri kıvamıyla harika bir uyum sergiliyor. Pürüzsüz açai kolayca aşağı inerken, fındık ezmesi damağınıza yapışır ve size tadına varacak bir şeyler verir. İyi bir porsiyon fındık ezmesi aynı zamanda harika bir faydalı yağ ve protein kaynağıdır ve bu da açaí kasenizin daha doygun hissetmesine yardımcı olabilir.
Kakao parçacıkları veya çikolata
Bitter çikolatanın büyük bir hayranı olarak, açaí kaselerinde kakao haznelerini kesinlikle seviyorum ve tavsiye ediyorum. Bir çıtır çıtır ekliyorlar, ancak daha tıknaz granola ile karşılaştırıldığında daha küçük bir çıtırtı. Kakao uçlarından gelen acılık, açaí tabanından gelen tatlılığı da dengeleyerek güzel bir eşleşme sağlar. Kakao hazretleri ayrıca beyninizdeki serotonin ve dopamin seviyelerini yükseltebilen ve onu keyifli bir ruh hali güçlendirici yapan bileşikler içerir. Bir parça çikolata yedikten sonra kim daha mutlu olmaz ki?
