Yemek ve Aile: Neil Patrick Harris ve David Burtka ile Söyleşi

Neil Patrick Harris'i komedi televizyonu ve müzikal tiyatrodaki pek çok rolünden birinden tanıyor olsanız da, David Burtka'yı 'Celebrity Dish' programından tanıyor olsanız da, en yeni profesyonel girişimleri, yeni Capital One Savor kartını tanıtan ortak bir girişimdir. Savor kartı, sınırsız ödülle yemek ve eğlence satın alımlarında% 4 nakit geri ödeme sunan ilk karttır. Burtka ve Harris, yemek ve eğlencenin insanları, özellikle aileleri birbirine yaklaştırdığına inanıyorlar, bu yüzden Capital One ile ortak olmaya ve Savor kartını kendileri kaydırmaya karar verdiler.



son kullanma tarihinden sonra tereyağını ne kadar süre kullanabilirsiniz

Bu kartın en önemli yönü olan teşvik ettiği yemek maceraları hakkında konuşmak için çiftle oturdum. Yemek, aile ve yemek pişirme yoluyla ilişkiler kurmaya değindik.



Kaşık: Yemekle ilişkinizi nasıl tanımlarsınız?

NPH : Ben bir alışkanlık yaratıkıyım, bu yüzden David'le tanışmadan önce hemen hemen aynı kıyafetleri giyer, aynı şovları izler ve aynı yemekleri defalarca yerdim. Böylece müstakbel kocamla tanıştıktan sonra kalbim genişlediğinde damağım da genişledi. O kesinlikle gurme ve yemek konusunda çok maceracı olan, benim için çok daha iyi bir insanım.



DB : Büyürken, ailemiz yemeğe gerçekten çok önem veriyor. Dışarıda yemek yemek özel günler içindi - pek çok kez değil çünkü büyüyen çok fazla likit gelirimiz yoktu, ama yaptığımızda dışarı çıkmak gerçekten özel bir zamandı.

NPH : David% 100 Polonyalı, bu yüzden bir aile olarak yemekle kutlama yaparlar.



DB : Deli gibi yemek yapardık! Her hafta sonu farklı bir aile partisi olurdu, birinin evine giderdik ve herkes dolaştırmak için bir yemek getirirdi, üç farklı protein ve sekiz farklı garnitür ve yedi farklı tatlı olurdu. Yemek, tüm anılarımızı etrafımıza dayandırdığımız şeydi. Neil'le tanıştığımda [New York'ta] çoktan yemek dünyasındaydım, bu yüzden onu ilk gerçek lüks yemeğine götürdüğümü hatırlıyorum. Gramercy Tavernası . Size sadece yiyecek getirdikleri bu tadım kurslarına oturdu ve bu onun için çok yeniydi.

NPH : Evet, kemik iliğinin bir şey olduğunu kim bilebilirdi?

DB : Biliyorum! İkimizin de barbekü domuz göbeği olduğunu hatırlıyorum. O noktada hiç domuz göbeğim olmamıştı, bu yüzden ikimiz de aman tanrım gibiydik, bunu denemeli miyiz? Bu bizim için yeni bir şeydi! 20'li yaşlarımızın sonundaydık, o noktada bebekler.



Kaşık: En sevdiğiniz ucuz yemek restoranları hangileri?

NPH : New York'ta yaşadığımız için çok şanslıyız çünkü her yerde aynı suyu ve aynı altı veya yedi malzemeyi kullanan pizzacılar var. New York pizza dilimlerinin İtalya'daki bazı kasabalar kadar iyi olduğunu düşünüyorum, bu yüzden bu ucuz bir yemek. Ben de büyük bir suşi hayranıyım ve bence, şefe 150 $ harcamadan iyi öğle yemeği spesiyalleri ve farklı balıklardan suşi kombinasyonları alabilirsiniz ve bu size bir lokma lezzet verir! Bu bizim gideceğimizi söyledi Kedi , Bobby Flay'in yeri ve orada oturup güzel bir kase makarna ve birkaç yan yemek yiyebilir ve Food Network'ün bir parçası olduğunuzu hissedebilirsiniz.

DB : Gato ile ilgili iyi olan şey, hepsinin küçük küçük tabaklar olması, böylece bir sürü küçük şeyi deneyebilir ve hiç parayı kırmazsınız, 42 dolara mal olan bir başlangıç ​​yemeği alamazsınız. Burada [New York'ta] yaşarken gittiklerim, ben gençken East Village'daki bu yerdi. Dojo ve 20'li yaşlarımdayken, dev bir tabak kahverengi pirinç, havuçlu zencefilli soslu bir salata ve kızarmış tofu köftesi için 7 dolar. Çok iyi ve çok doluydu! Ve gerçekten harika olan ne biliyor musun? 10 dolara gidebilirsin Totto Ramen 40 dakika sırada beklemenin sakıncası yoksa. Dev bir kase ramen alırsınız ve size en iyi et suyunu verirler - bu inanılmaz! Bazen Neil ve ben bir gösteriden sonra hala acıktığımızda oraya gideriz çünkü o zaman çizgi yok, özellikle kışın, ısınmanın güzel bir yolu.

Kendini bulmana yardımcı olacak kitaplar

Ucuz yemek yemenin başka bir yolu: Bu kitabın adı ' Hayat bir partidir 've gerçekten Y kuşağına ve modern yemeğe yönelik. Bu, tek başınıza yemek pişirmek zorunda olmadığınızı, birlikte bir şeyler yapabileceğinizi ve birlikte eğlenebileceğinizi gösteriyor. Markete gidip farklı restoranlardan satın alabilirsiniz - kimin en iyi çikolatalı kurabiyeye sahip olduğunu görün ve sadece bunları getirin. Ve tabii ki kullanabilirsiniz Başkent Bir bunu yapmak için!

NPH : Güzel entegrasyon! Katılıyorum. Sadece bir yemek sağlamanız gerektiğinde ona odaklanabilirsiniz ve bir grup insan toplanıp aynı şeyi yapıyorsa, çok fazla para harcamadan dev bir ziyafetin tadını çıkarabilirsiniz.

DB : Üniversitede en sevdiğim zamanlar, yurt odamda veya dairemde tüm arkadaşlarıma yemek pişirecek adam olma eğilimindeydim. Ve o zamanlar büyük tencere biber veya spagetti sosu yaparken en iyi zamanlarımdı. Bir George Foreman ızgaram vardı ve 20 ızgara tavuk göğsü yapardım ve misafirleri ağırlardım ve bu tüm arkadaşlarımla hatıraları paylaşmak için güzel bir yoldu. Yemek yemeye ihtiyaç duymakla ilgili ortak bir bağımız var, öyleyse neden birlikte yapmayalım?

Kaşık: Şimdi hazırladığınız favori bir tencere yemeğiniz var mı?

DB : Evet, kitabımda var! Bu bir Akdeniz tavuğu, çok kolay ve gerçekten taşınabilir. Sadece kavanozlar zeytin, kapari, kuru erik, kuru kayısı, tavuk, kekik, kırmızı şarap sirkesi alırsınız ve bir Ziploc torbasında bütün gece marine edersiniz ve ertesi gün bir tencereye koyup kahverengi ile kaplarsınız. şeker ve beyaz şarap serpin. Ölmek için, insanlar bunun için çıldırıyor. Hem tatlı hem de ekşi, tüm bu meyve sularından gerçekten hoş bir nemi var. Sonra pirinç pilavı ile servis edersiniz ve kalabalık tarafından büyük bir hit olur.

NPH : Cips ve guacamole diyecektim ama cevabı daha iyi.

Kaşık: NYC'de favori kutlama yeriniz var mı?

DB : Bir kutlama için bazen gerçekten özel bir fırsat için Eleven Madison Park'a gidiyoruz. Ya da şehirden yaklaşık 20-30 dakika uzakta, Blue Hill Taş Ahırları . Çiftlikte çok etkileyici. Aslında oraya sadece gün içinde gidip kafelerinde yemek yiyebilirsiniz, bir öğün için yüzlerce dolar harcamak zorunda kalmadan. Harika yoğurtları, taze yumurtaları ve orada sattıkları pek çok ürünü var, ayrıca bir sürü ekmek ve sandviçleri var. Aslında oradaki çiftliği gezebilir ve yaptıkları her şeyi ve tüm hayvanları görebilirsiniz. Tavukları besleyebilirsiniz ve görülecek çok şey var. Hepimiz yerel olarak yemeyi ve çiftçilerimizi desteklemeyi kendimize ve ülkemize borçluyuz. Şimdi başka ne kutlamalarımız olduğunu düşünmeye çalışıyorum ...

NPH : Bu yılki doğum günüm, David'in benim için düzenlediği büyük, sürükleyici bir maceraydı. Bütün gün sürdü ve şu saatte sona erdi: Nomad Hotel'in restoranı . Nomad, kutlamak için harika bir yer çünkü 20'li yılların ortalarında seksi bir havaya sahip harika bir miksoloji menüsüne sahipler. NYC'de yaşıyormuşsunuz gibi geliyor ve orada harika zaman geçirdim.

DB : Ayrıca Polo Bar gerçekten güzel bir kutlama yeri.

NPH : Üniversiteli çocuklara Eleven Madison Park, Stone Barns ve Polo Bar'ı tavsiye etmenize bayılıyorum.

DB : İşte böyle kutlarız!

Harris ve Burtka, NYC'nin en sıcak yemek yerlerinde başarılarını kutlamaya devam ederken, hayatın özlemini çeken noktalar için bu röportaja geri dönmeye devam edeceğim. Ve kim bilir - belki bir gün Polo Bar'da kendi Savor kartımla kutlama yapacağım.

egzersiz öncesi neden senin için kötü

Popüler Mesajlar