Makarna, herhangi bir üniversite öğrencisinin diyetinde mutlak bir temeldir, ancak bazen aynı eski makarnayı aynı eski domates sosuyla yemek biraz sıkıcı olabilir. Bu sostaki limon ve beyaz şarap, insanların 15 dakikada yapıldığını asla tahmin edemeyecekleri bir tazelik ve incelik katıyor. Bu çok yönlü yemek, en yoğun hafta içi akşamları veya özel bir gün için hazırlanabilir.
Kolay
Hazırlık zamanı: 5 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Toplam zaman: 15 dakika
Porsiyon: 1
Malzemeler:
4 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak, kıyılmış
1 ½ yemek kaşığı un
1/3 bardak beyaz şarap
1 limon suyu
¼ kap kapari, isteğe bağlı
Tuz, yetecek kadar
Talimatlar:
1. Küçük bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını orta-yüksek ateşte eritin.
2. Tereyağı eridiğinde sarımsağı ekleyin.
Fotoğraf Kelda Baljon
vanilyalı dondurmayla ne iyi gider
3. Yumuşayana ve hoş kokulana kadar soteleyin.
4. Un ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
5. Tavaya beyaz şarap ekleyin.
6. Isıyı düşürün ve şaraptaki alkolün pişmesine izin verin. Şarabı eklemeden önce sıvı orijinal miktarına dönene kadar azaltın.
7. Isıyı tekrar orta-yüksek dereceye getirin ve limon suyu ekleyin.
8. Kalan iki yemek kaşığı tereyağını ekleyin.
Fotoğraf Kelda Baljon
9. Karıştırmak için karıştırın, ardından istediğiniz makarnanın üzerine servis edin ve kullanıyorsanız kapari ile doldurun.
Fotoğraf Kelda Baljon
