En sevdiğiniz süveteri giymek, gevrek yapraklar arasında bir gezintiye çıkmak ve elinizde sıcak bir içecekle nostaljik bir şekilde pencereden dışarı bakmak için yılın mükemmel zamanı… Ve kendinizi New England sonbaharına tamamen kaptırmanın daha iyi bir yolu Dog Bar Jim'den sıcacık, rahatlatıcı bir içki ısmarlamaktan daha mı?
Bu sevilen yerel kafeden 5 farklı sıcak içecek denedim ve umarım onlardan biri olur en senin için sonbahar içeceği. Bir kitabı, işinizi, arkadaşlarınızı veya yukarıdakilerin tümünü alın ve Dog Bar Jim'de bu içilebilir sonbaharların tadını çıkarın.
Not: Süt alerjim nedeniyle, aksi belirtilmedikçe süt kullanan içecekler için badem sütü kullandım.
1. Kafe Niko
Portakal ile lezzet eşleştirmeleri, lezzet profiline gizemli, zarif ve bereketli bir boyut katıyor ve bu Café Nico'daki portakal aroması tam olarak bunu yapıyor. Bu macchiato, üstüne bir tarçın tabakası serpilmiş, ev yapımı vanilya ve portakal şurubunun rüya gibi bir kombinasyonuna sahiptir. Portakal ve espresso tatları arasındaki evliliğin büyük bir hayranıydım; önce tatlılık geldi, ardından acılık ve son olarak da bir süre oyalanan portakal.
Bitki sütü tercihim tipik olarak badem sütüdür, ancak şef sahibi Ben Gachell, bu içeceğin acılığını gidermek için yulaf sütüne girmemi tavsiye etti. Yulaf sütü, badem sütünden daha yoğun ve kremsi bir kıvama sahip olma eğilimindedir ve bu özellikler, Café Nico'da gerçekten çok iyi sonuç verdi ve nefis pürüzsüz ve içimi kolay bir kahve yarattı.
Café Nico, rahat ve sofistike arasında tatlı bir denge kuruyor ve tam da doğru miktarda yetenekle geliyor.
2. Matcha Latte
Matcha Latte, tipik rahat sonbahar içeceğine biraz daha az geleneksel bir yaklaşımdır. Matcha aromasının uçuk yeşil köpüğü ve dünyeviliği çok sakinleştirici ve topraklayıcı hissettiriyor. Biraz ev ödevi ve Matcha Latte'den hafif bir kafein itme ile geçirilen rahatlatıcı bir hafta sonu sabahını tamamen görebiliyorum.
Bir fincan kahveden daha yumuşak ve daha hafif hissettiren rahatlatıcı, sıcak bir içecek arıyorsanız, bu içecek harika bir seçim olacaktır. Latte üzerindeki köpük hoş bir şekilde bulanık ve matcha tozunun hafif tanecikliliği, matcha aromasının topraksılığı ve temiz tadı bana favori bir yün süveteri hatırlatıyor.
3. Chu'nun Seçimi Kapuçino
Dog Bar Jim'deki bu ev favori içeceği, sevilen rahat kahveye hassas bir dokunuş.
Chu's Choice Cappuccino, normal kapuçinolarda göreceğiniz standart beyaz süt köpüğü yerine koyu bej renkli bir köpük tabakasıyla kaplanmıştır. Bu içeceğin gizli tarifi ona biraz gizem katıyor - ne olabileceğinden emin değilim, ama Chu's Choice Cappuccino'nun aromasında çok hafif ve güzel dumanlı bir şey var. Derin, ama bunaltıcı veya zengin değil. Belirgin bir tatlılığı var ve tadı bana dalgona, karamel veya esmer şekeri hatırlatıyor.
Chu's Choice Cappuccino, sonbahar sabahınıza uyanmanın ve başlamanın zarif bir yolu olacaktır.
4. Bombon Kahve
Sevimli ve küçük ama güçlü. Café Bombon, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış hindistancevizi sütünün güzel katmanlarını ve üstüne çift shot espressoyu gösteren sevimli bir bardakta servis edilir. İyice karıştırıldıktan sonra Café Bombon'daki katmanlar birleşerek güzel bir sıcak kahverengi tonu oluşturur.
Café Bombon'un dokusu, güzel bir kaşmir atkı gibi çok yumuşak ve tereyağlıdır ve aroması tatlı ve güçlüdür. İlk tat çok tatlıydı, ancak acılık her yudumda hala tutarlı. Hindistan cevizi, derinlikli bir tatlılık yaratmak için güzelce karışır. Bir sonbahar içeceği için zengin, yoğun bir seçimdir - karanlık sabahlar, yoğun kitaplar ve sonbahar yapraklarında görülen canlı kırmızı ve turuncu tonlarla eşleşen bir yoğunluk.
5. Kabak Baharatlı Latte
Belki de her şeyi başlatan tek içki. Dog Bar Jim'deki bu temel sonbahar içeceği, güçlü tarçın ve zencefil notalarıyla sonbaharın heyecanını andırıyor. Tatlılığı, hiç bunaltıcı olmadan hoş karşılanır ve bu PSL'de çok az acı tadı vardır veya hiç yoktur. Bunun yerine, acılık nazikçe en sona oturur ve rahat tatlılığın ve baharatlı notaların gerçekten parlamasına izin verir. Bu Balkabağı Baharatlı Latte, soğuk bir günde sonbahar yaprakları arasında gezintiye çıkmak veya arkadaşlarınızla keyifli bir çalışma seansı için masada oturmak için elinizde olması mükemmel olurdu.
