Harika bir günün anahtarı lezzetli bir brunch yapmaktır. İster yoğun bir program olsun, ister geç uyanmak, birçok insan bu önemli yemeği unutmaya meyillidir. Ancak krepleri ve waffle'ları atlayın, egg benedict tüm brunch yiyeceklerinin kralıdır. Brunch'a gittiğimde, her zaman yumurta sarısını kesmeyi ve dışarı sızmasını izlemeyi dört gözle bekliyorum. Tek sorunum, yumurtaların hangi versiyonunu sipariş edeceğime karar vermek. Yani dışarıdaki tüm yumurta sarısı seven arkadaşlarım için, Bay Area'daki yumurta benny için en iyi brunch noktalarından bazılarının bir listesi.
1. Yığınlar
West Bay'e hakim olmak, Yığınlar San Francisco'dan Campbell, CA'ya kadar birçok yeri var, bu yüzden onları denememek için hiçbir mazeret yok. Brunch hissetmiyorsanız ve bunun yerine öğle yemeğine gitmek istiyorsanız, lezzetli King Crab Panini Sandwich ile de tanınırlar. Bu mücevheri karıştırmayın Yığınlar Gözleme Evi Güney Kaliforniya'da.
iki. Güneşli Side Cafe
Güneşli tarafta her zaman daha iyidir! Güneşli Side Cafe Berkeley'de bulunan, sizi yüzünüzde bir gülümsemeyle bırakacak. Missy Franklin burayı yedi, bu yüzden bunun şampiyonların kahvaltısı olduğunu biliyorsun.
Bu restoran benzersizdir çünkü hepsi sürdürülebilirlikle ilgilidir ve dünyamızı korumak için yalnızca taze çiftlik yumurtaları ve insani sertifikalı et servis etmek gibi birçok adım atmıştır. Hatta menülerinde hangi yiyecek seçeneklerinin düşük karbon emisyonuna sahip olduğunu bile belirtiyorlar.
3. Taze Kalbur
San Francisco'nun şirin Noe Valley bölgesinde bulunan, Taze Kalbur Brunch yapmak için harika bir yerdir, özellikle de tabağın yarısı büyüklüğünde çıtır çıtır, altın esrar kahvesi ile eşleştirildiğinde! Füme Somon Tartine Kahvaltıları da harika. Ve kendinizi biraz tatlı hissediyorsanız, Muzlu Mascarpone Pancake Kahvaltıları bir zorunluluktur!
Dört. Zazie
Zazie San Francisco'nun Cole Valley bölgesinde bulunan bir Fransız restoranıdır. Her zaman, ev gibi bir his veren, kendi imzalı boyalı tabaklarında yemek servisi yaparlar. Ayrıca, tüm menü fiyatları bir geçim ücreti, gelir payı, ücretli aile izni, tam olarak finanse edilen sağlık ve diş sigortası, ücretli izin ve işveren ile 401 (k) eşleşmesi içerdiğinden, bahşişsiz olmaktan gurur duyuyorlar. tüm çalışkan çalışanları.
#SpoonTip: Bekleme oldukça uzun sürebileceğinden, özellikle hafta sonları oraya erken gittiğinizden emin olun.
orijinal listerin içinde ne kadar alkol var
5. Homeskillet
Homeskillet Alameda'da bulunan East Bay'de iseniz harika bir yerdir. Her gün evde yapılan taze pişmiş çörekler (spesiyaliteleri) ve harika yumurtalar servis ediyorlar ... Daha güzel bir kombinasyon daha ne isteyebilir ki? Aileye ait olmasına ve işletilmesine rağmen, Homeskillet kesinlikle kendi tabağınızı istediğiniz yer, paylaşmadığın için üzgünüm.
6. Kahvaltı Klübü Midtown'da
Kulübe katıl! Ve hayır filmden bahsetmiyorum. San Jose'de bulunan, Kahvaltı Klübü tam anlamıyla kahvaltı kulübü. Mavi tonlu tabakları ve kupaları olan ahşap masa ve sandalyeler rustik bir hava veriyor ama ben şikayet etmiyorum. Müşterilerini ne kadar önemsediklerini göstermek için, girişin hemen yanında ücretsiz kahve ve su sağlayarak beklemeyi biraz kolaylaştırmaya çalışıyorlar.
7. Mama's On Washington Square
Tatlı anne! Burası SF'de mutlaka denenmeli. Dungeness Crab Benedict ve Dungeness Crab Omelette ile tanınırlar, ancak bu spesiyaliteler sadece hafta sonları servis edilir. Bu yemekler için hafta sonları çıkamasanız bile, asla yanlış gidemezsiniz. Annem Washington Meydanı'nda . Bu yüzden, çok çabuk meşgul olduğu için oraya mümkün olduğunca erken gittiğinizden emin olun, ancak kesinlikle beklemeye değer.
#SpoonTip: Kredi kartı almazlar, bu yüzden nakit getirin ve keyfini çıkarın.
8. Joanie's Cafe
Tanrım, koyda Benny yumurtaları servis eden başka bir yer? Gerçek olamayacak kadar iyi. Joanie's Cafe Palo Alto'da bulunan, 2 PM civarında kapanır, bu nedenle alarmınızı ayarladığınızdan emin olun. Tüm çorba severler için öğle yemeği menüsünde bulunan Fransız Soğan Çorbası kalabalık bir zevktir. Hatta hemen yanındaki Palo Alto Çiftçi Pazarı'nı bile yakalayabilirsiniz. Joanie's Cafe her Pazar 09:00 - 13:00 arası.
9. Tatlı Akçaağaç
Tatlı Akçaağaç Japantown yakınlarındaki SF'de yer almaktadır. Yumurtaları benedict, taze meyve veya patates seçeneği ile birlikte gelir. Her zaman yumurtalarını çok iyi tamamlayan patateslerini tercih ederim. Tatlı patates ve mor patates gibi her türlü farklı patates çeşidi dahildir. Benny yumurtalarına ek olarak, birçok müşteri buraya akçaağaç şurubu kaplı kalın akçaağaç şurubu kaplı Millionaire's Bacon için akın ediyor, bu da ona tatlı bir vuruş veriyor.
10. Krep
Toskana ve San Francisco Krepleri gibi lezzetli tuzlu krepleriyle bilinmesine rağmen, Krep kaliteli yumurta benny de servis etmektedir. Müşterilerin favorisi, baharatlı hollandaise soslu bir İngiliz çöreği üzerine yengeç kekleri içeren New Orleans Benedict'tir. Körfez Bölgesi'nin her tarafına dağılmış birkaç farklı konumla, güne başlamanın daha iyi bir yolu yoktur.
on bir. Mission Beach Cafe
MBC'yi öne çıkaran şey Ispanaklı ve Kremalı Mantar Benedict'idir. Siyah beyaz kupaları bile var Mission Beach Cafe , daha ne kadar estetik olabilir? Restoran olmasının yanı sıra, Mission Beach Cafe SF Mission semtinde bulunan, aynı zamanda bir fırın. İyi bir brunch'ı bitirmenin tatlı olarak hamur işi satın almaktan daha iyi bir yolu var mı? Görev tamamlandı.
12. Bill's Cafe
San Jose'nin kalbi, Bill's Cafe , onlarca yıldır şehrin bir özelliği olmuştur. İlk restoranları 1977'de açıldı. Yukarıdaki resimde domuz eti, avokado ve salsa ile süslenmiş Mexicali Benedict'i var. Avokadodan bahsetmiş miydim? South Bay'in her yerinde konumlarla, Bill's aileyle geç kahvaltı keyfi yapmak için harika bir yerdir.
13. Seksek
Üzerine atla Seksek Oakland'da bulunan. Amerikan klasiklerine Japon dokunuşuyla hizmet ediyorlar. İç mekan, kırmızı yastıklı koltuklar ve karo zeminlerle 70'lerin lokantasına benziyor. Yukarıda resmedilen Domuz Göbeği Benedict, şimdiye kadarki en estetik kaplamayı tanımlıyor ve bu mutfaktan popüler bir yemek. Ağzınızı sulandıracak tereyağlı krema ile gelen donutlarını unutamazsınız. Öyle görünse de, burası kesinlikle ortalama bir Amerikan brunch mekanı değil.
oruç tutarken midenizin hırlamasını nasıl durdurursunuz
14. Benim benim
Aman! Bu nokta nasıl lezzetli bir 'kutsama' sunacağını biliyor. Benim benim San Francisco'daki Nob Hill semtinde yer alır ve kaçırılmayacak bir yer değildir. Yeşil renkli bir sosu olan Limon Dereotlu Yengeç Kek Benedict'leriyle tanınıyorlar, bu da yumurta benny üzerindeki tipik sarı hollandaise sosunuzdan farklı, ancak bununla ilgili bir sorunum yok.
on beş. Hash Evi
Yeşil konusundayken Hash Evi San Jose sınırındaki küçük Campbell şehrinde yer almaktadır. Servis ettikleri parlak yeşil tabaklar ve yemeklerin tatlı kokusu sizi kesinlikle sabahları uyandıracak. En iyi yanı, büyük porsiyonlara hizmet etme eğiliminde olmalarıdır, bu yüzden bir arkadaşınızı alın (ya da etmeyin) ve Hash Evi sunmak zorunda.
16. Brenda'nın Fransız Soul Food
Güney tarzı bir brunch, adı her şeyi söylüyor. Yukarıdaki resim, sizi daha sonra yemek komasına sokacak, ancak iyi bir şekilde lezzetli Fried Chicken Benedict'idir. Brenda'nın Fransız Soul Food Güneye gitmek için vaktiniz yoksa San Francisco'nun Tenderloin bölgesinde yer alır. Ruhunuza karşı nazik olun ve onu lezzetli bir rahat yemekle besleyin.
17. Cafe M
Hmm! Cafe M Berkeley'de bulunan, arkadaşlarınız ve ailenizle geç kahvaltı keyfi yapmak için harika bir yerdir. Sabah 8'den akşam 4'e kadar sadece en taze ve organik malzemeleri kullanarak kahvaltı ve öğle yemeği servis ediyorlar. Bu yüzden geç uyanmak, popüler Yengeç Kek Benedict'lerini kaçırmak için bir bahane değil. Sıcak ve samimi ortamlarının yanı sıra, Cafe M aynı zamanda köpek dostu bir restorandır, bu yüzden tüylü arkadaşlarınızı getirin!
18. Los Gatos Cafe
Gelip yerli gibi ye! Tuhaf Los Gatos bölgesinde sıkışmış, Los Gatos Cafe South Bay'e götürmeye değer. Şu anda iki yerleri var, şehir dışında ve Los Gatos şehir merkezinde. Yerli halkın çoğu kahvaltıda veya öğle yemeğinde burada yemek yemeyi sever. Eğer erken kuş iseniz, yumurtalarınızı açtıklarında sabah 6'dan başlayarak benny düzeltmesini alabilirsiniz.
#SpoonTip: Kartları kabul etmiyorlar, bu yüzden nakit getirin!
19. Sahil Kenarı Kahve Barı ve Mutfak
Sahilde Bennys! San Francisco'daki Ocean Beach'in hemen yanında güzel ve sıcak bir brunchın tadını çıkarın. Kendinizi maceraperest hissediyorsanız ve tipik bir İngiliz çörekinde benny yumurtası istemiyorsanız, deneyin Sahil Kenarı Kahve Barı ve Mutfak Albay Daily Benedict. Oldukça fazla tavuk ve waffle ama özel bir ilavesi ile hollandaise soslu haşlanmış bir yumurta! Yumurta, tavuk ve waffle seviyorsanız burası kesinlikle tam size göre.
yirmi. Cafe Gurme
Cafe Gurme San Jose'deki Willow Glen semtinde yer almaktadır. Restoranlarının biraz küçük olmasına rağmen, yemekler kendi adına konuşuyor. Oturarak rahat bir brunch almanın yanı sıra, bu noktada etkinlikler için yiyecek içecek hizmeti de sunulmaktadır. Cafe Gurme Tembel hissediyorsanız ancak yine de iyi yemek istiyorsanız DoorDash ile birlikte sunar.
yirmi bir. Hollywood Cafe
San Francisco'daki Fisherman's Wharf yakınlarındaki Hollywood'un en ünlü simgelerinden bazılarıyla brunch yapın. Belki tam anlamıyla değil, ama Hollywood Cafe duvarlarının her tarafında Hollywood simgelerinin fotoğrafları var. Özellikle meyve aşığıysanız, yanları çok çeşitli meyvelerle geldiğinden, olmanız gereken yer burasıdır. Marilyn Monroe veya Elvis Presley ile brunch randevusu istiyorsanız, Hollywood Cafe nerede olduğu.
22. Berkeley Sosyal Kulübü
Katılmak Berkeley Sosyal Kulübü pişman olmayacaksın. Burası sıradan bir brunch mekanınız değil, tavandan sarkan havalı aydınlatma armatürleriyle süper modern ve havalı bir tasarıma sahip. Ortak bir his için açık ve ferah alanlar var, ancak daha özel oturma alanları da var. Bu Kore-Amerikan restoranı, içinde Millionaire's Bacon bulunan Blackstone Benedict'iyle sizi daha fazlasını isteyecek. Mükemmel 2'si 1 arada combo.
2. 3. Lama Fasulye Cafe
Lama Fasulye Cafe Batı Berkeley'de yer almaktadır. Sadece pj'lerinizde ve tüylü terliklerinizde kalmak istediğiniz o günlerden biriyse, bunlar da UberEATS ile birlikte teslim edilir. Benzersiz isimlerini, restoranın adı Jimmy Bean olan bir önceki yönetici olan Lama'dan aldılar. Önceki sahipler restoranı sattığında, yeni sahipler yeni bir isim ilan ettiler ve bu nasıl oldu? Lama Fasulye Cafe olmak için geldi.
24. Pastis
Merhaba! Fransa'nın biraz tadına bakın Pastis , Palo Alto'da yer almaktadır. Brunch için harika bir seçkiye sahip otantik bir Fransız Bistroları. Restoran küçük olsa da, içi süper sıcak ve rahat, bu yüzden aslında Güney Fransa'da yemek yiyormuşsunuz gibi hissediyor. Açık havada oturma seçeneği vardır, böylece güneşli bir günde brunch keyfi yapabilirsiniz. Öyleyse arkadaşlarını yakala, onun boş zamanı Afiyet olsun!
#SpoonTip: Pazartesi günleri kapalıdır, c'est la vie.
25. Tiffany's'de kahvaltı
Kontrol edebilirsin Tiffany's'de kahvaltı kova listenizden şimdi çıkarın! İsim, Audrey Hepburn filmine dayanmıyor, ancak 1978'deki yeğeninin adını veren orijinal sahibinden. Güney San Francisco'da bulunan bu yerde, 3 farklı yumurta benedict sunan üçlü bir benedict var: Loco Moco, Corned Beef ve Fried Chicken Benedict. Tüm bunlar, tater tots seçimiyle tek bir tabakta mı? Bu yeryüzündeki cennettir.
