Bugün, süt ürünlerine her zamankinden daha fazla alternatif var. Sütten dondurmaya ve peynire, geleneksel süt ürünlerini diyetinizden çıkarmak daha kolay hale geliyor. İster laktoz intoleransınız, ister süt ürünlerine alerjiniz olun, isterseniz de sütsüz bir yaşam tarzı yaşamaya karar vermiş olun, yerel marketinizin mandıra reyonundan korkmanıza gerek yok.
bir akşam yemeğinden sonra yapılacak şeyler
Süt söz konusu olduğunda, badem ve hindistancevizi sütü en popüler ve erişilebilir olanlardır. Starbucks ve Dunkin 'Donuts gibi kafeler bile bu süt ürünü olmayan fındık sütlerini müşterileri için menülerine ekledi. Badem sütü ile hindistancevizi sütü arasındaki farklar açık görünse de, bunda sadece malzemelerden daha fazlası var. Nasıl yapıldığını, beslenme gerçeklerini ve hindistan cevizi sütünün faydalarını bilmek, sütünüzü alışveriş sepetinize veya bir fincan kahvenize eklemeden önce size ve diyetinize en uygun seçimi yapmanıza yardımcı olabilir.
Nasıl Yapılır
Katherine Baker
Seni bilmiyorum, ama ilk kez fındık sütü içmeye başladığımda, nasıl yapıldığını pek düşünmemiştim. Sonra, 'WTF, bunu nasıl yapıyorlar?' Dedim. Merak etmeyin, aslında o kadar da karmaşık değil.
Badem sütü, badem yığınlarını kızartın, ardından bunları ince toz benzeri bir kıvamda öğütün. Daha sonra öğütülmüş bademler süzülmüş su ile karıştırılır. Badem sütündeki vitaminlerin bir kısmı doğaldır, bir kısmı ise harmanlama işlemi sırasında eklenir.
Hindistan cevizi sütü, kahverengi hindistancevizi beyaz etinden veya etinden yapılır. Et rendelenir, sonra suda kaynatılır. Et daha sonra süzülerek nihai ürün oluşturulur. Bu teknik genellikle daha kalın süt üretir, bu nedenle Daha inceltmek için karışım bazen iki kez süzülür .
Her iki sütle ilgili iyi haber, standart tarife eklenen yapay renkler, tatlar veya GDO'ların olmamasıdır. Elbette aromalı seçenekler mevcuttur, ancak besin değeri burada devreye girer.
Beslenme
Torey Walsh
Badem sütünün kalorisi düşüktür, özellikle aromasız orijinal haliyle. Silk'in şekersiz orijinali, 8 oz başına sadece 30 kalori ile akıllıca bir seçimdir. cam, ama normal orijinal hala sadece 60 kaloridir . Şekersiz aromalı badem sütü aynı zamanda kahve kremalarına harika bir alternatif ve porsiyon başına 30 kalori ile kalori açısından hala düşük.
En saf haliyle hindistan cevizi sütü, besin ölçeğinde oldukça yüksek sayılara sahip olma eğilimindedir. 8 onsluk porsiyon başına 552 kalori, oldukça yüksek kaloridir. Bunun sizi korkutmasına izin vermeyin, çünkü mağazalarda bulunan pek çok hindistan cevizi sütü porsiyon başına 100 kalorinin altında. Bunun nedeni, yağın bir kısmını çıkarmak için zorlanmaları ve kalori sayısını düşürmeleridir.
Fındık sütlerinin yetersiz kaldığı yer proteindir. Süt ürünü olmayan ürünler peynir altı suyu (süt proteini) içermediğinden, günlük dozunuz için iyi bir kaynak değildir. Badem sütü 1 gram protein içerir hindistan cevizi sütünde hiç yok. Bu nedenle, proteini diyetinize başka şekillerde dahil etmeniz önemlidir.
Faydaları
Jessica Yeh
Süt ürünlerine harika bir alternatif olmanın yanı sıra, badem ve hindistancevizi sütünün oldukça güzel bir faydaları listesi vardır. Badem sütü kolesterol içermez ve yağları onu kalp sağlıklı yapan şeydir. Ayrıca, badem sütü E Vitamini bakımından yüksektir, serbest radikal hasarına karşı savaşan bir antioksidandır. Ayrıca zenginleştirilmiş badem sütünün süt sütünden% 50 daha fazla kalsiyum vardır ve kilo vermeye yardımcı olduğu bilinmektedir.
kahveye badem sütü koyabilir misin
Hindistan cevizi sütü, bağırsak sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olarak sindirim sistemini beslemede yardımcı olur. Ayrıca vücudunuzu yenilemeye yardımcı olan enerji ve elektrolitler için iyi olan asit içerir.
Artık bu iki 'sütün' parçalanmasını bildiğinize göre, bakkalda badem sütü ile hindistan cevizi sütü arasında seçim yapmak zorunda değilsiniz. Her ikisi de diyetinize harika katkılar sağlayacak faydalar ve besinler ile harika süt ürünleri alternatifleridir.
Not: Bu makaledeki tüm beslenme bilgileri İpek ürünlerine dayanmaktadır.
