Bazıları için Sevgililer Günü, özellikle bir erkek arkadaş, kız arkadaş veya lütfen-arkadaştan-daha-arkadaş olalım ile sevgi dolu bir gündür. Diğerleri için bu sadece normal bir gün. Ne yaparsan yap, neden partiye katıl ve etrafındaki herkese biraz sevgi göstermiyorsun. Artı, çikolatayı kim sevmez? Elbette bunlardan bir kutu ya da bir paket şekerden aldatıcı kalpler satın alabilirsiniz, ancak kendi yer mantarı yapmak aslında bir esinti ve herkesi etkileyecektir.
Kolay
Sunuluyor: 12 yer mantarı
Hazırlık zamanı: 25 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika (soğutma süresi)
Toplam zaman: 1 saat
Fotoğraf: Mimi Takano
Malzemeler:
10 oz çikolata (bitter, sütlü veya yarı tatlı)
1/2 su bardağı krema
3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
İsteğe bağlı:
1 su bardağı doğranmış fındık
kakao tozu
doğranmış çikolata
hindistan cevizi talaşı
Talimatlar:
1. Çikolatayı orta büyüklükte bir karıştırma kabına dökün ve bir kenara koyun.
koy bölgesinde yemek yenecek yerler
Fotoğraf: Mimi Takano
2. Isıya dayanıklı / mikrodalgaya uygun bir kapta ağır krema ve tereyağını 1 dakika 30 saniye yüksek veya sıcak olana kadar ısıtın.
Fotoğraf: Mimi Takano
3. Ağır krema ve tereyağı karışımını çikolatanın üzerine dökün ve bir veya iki dakika bekletin.
Fotoğraf: Mimi Takano
4. Krema katılana kadar karıştırın ve en az 30 dakika buzdolabında soğutun.
Fotoğraf: Mimi Takano
5. Çikolata karışımı soğurken soslarınızı hazırlayın. Kıyılmış kuruyemişleri, kakao tozunu veya doğranmış çikolatayı küçük kaselere koyun.
Fotoğraf: Mimi Takano
Fotoğraf: Mimi Takano
6. Çikolata katılaştığı halde dövülebilir hale geldiğinde küçük toplar halinde yuvarlayın. Bu dağınık olacak ve onları mükemmel toplar haline getirmeye gerek yok. Çikolata çok yumuşaksa, devam etmeden önce karışımı birkaç dakika soğutun.
Fotoğraf: Mimi Takano
Fotoğraf: Mimi Takano
7. Çikolata toplarını yuvarlayın ve yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Sağlamlaştırmak için kağıdı buzdolabına yerleştirin.
Fotoğraf: Mimi Takano
Fotoğraf: Mimi Takano
Fotoğraf: Mimi Takano
