Eğer sen buzlu kahveyi sevmek ve zaten kendi üretiminizi yapmıyorsunuz, bir Fransız basınına yatırım yapmanız ve kendi soğuk demlemenizi yapmaya başlamanız gerekiyor. O kadar delice kolay ki. Çok fazla zamana veya süslü ekipmana ihtiyacınız yok. Ayrıca, bir Fransız basınına yatırım yapmak, her gün bir fincan buzlu kahve satın almaktan çok daha ucuzdur.
Yapmaya başladım soğuk demleme bir yıl önce ve bir cankurtaran oldu. Yataktan çıkıp kendime bir bardak soğuk demleme (sütlü) koyabilirim. Giyinmem, kahvehaneye gitmem, kahve sipariş etmem (sabah insanlarla iletişim kurmak zor) ve sonra ödeme yapmam gerekmiyor. İşte bir Fransız basınında soğuk demleme kahvenin nasıl yapılacağı.
Soğuk Demleme
- Hazırlık zamanı:5 dakika
- Pişirme Süresi:6 sa.
- Toplam zaman:6 saat 5 dakika
- Porsiyon:1
- Kolay
- 6 yemek kaşığı kahve çekirdeği
- 3 su bardağı filtrelenmiş su
Malzemeler
Jocelyn Hsu
siyah veya barbunya senin için daha mı iyi
-
Aşama 1
Kahve çekirdeklerinizi öğütün. Orta veya kaba ayarları kullanın.
-
Adım 2
Öğütülmüş kahveyi sürahiye dökün (diğer bir deyişle plastik veya cam kap).
-
Aşama 3
Filtrelenmiş su ekleyin. Sıvıya dokunmadan pistonu ve kapağı kapatın.
-
4. adım
En az 6 saat bekletin. Genellikle bir gecede oturmasına izin veririm.
-
Adım 5
Pistonu aşağı doğru itin. Dökün ve tadını çıkarın!
