Zerdeçal, süper bir gıdanın ötesindedir. Aşağıdakiler gibi ciddi hastalık riskini azalttığı bilinmektedir. Alzheimer hastalığı ve bazı kanser türleri . Ancak kısa vadeli faydalarla daha çok ilgileniyorsanız, bu baharat bir anti-enflamatuar ve anti-depresan . Bu sizin için yeterli değilse artrit, kistik fibroz ve diş ağrısına da yardımcı olur. Bazıları bunun olduğunu düşünüyor dünyadaki en sağlıklı yiyecek . Besinsel faydaları sonsuza kadar devam eder, bu yüzden muhtemelen onu diyetinize dahil etmeye başlamalısınız.
1. Köri
Alexander Fiore'nin fotoğrafı
Köri geleneksel bir Hint yemeğidir, bu nedenle bu klasik Hint baharatını kullanmak mantıklıdır. Zerdeçal aslında köri tozundaki baharatlardan biridir. İlk kez zerdeçal deniyorsanız, tadının doğal geleceği bir köri içinde deneyin.
2. Tavuk Çeşnisi
Sandy Huang'ın fotoğrafı
Izgaraya atmadan önce baharatı tavuk baharatına ekleyin. Tavuk size göre değilse, seçtiğiniz ete biraz lezzet katmak için kullanın. Gerçekten lezzetli bir akşam yemeği için kimyon, kırmızı biber ve yenibahar ile eşleştirin.
3. Buzlu Çay veya Buz Küpleri
Fotoğraf Elyse Belarge
Yazın serinlemek için buzlu zerdeçal çayı karıştırmayı veya hatta zerdeçallı buz küpleri yapmayı deneyebilirsiniz. Yapması kolaydır ve tepsi hazır olduğunda zerdeçalınızı anında doldurabilirsiniz. Onları suyuna at ve git.
4. Süt
Fotoğraf Christine Chang
Bu özel latte, zerdeçalın oluşturduğu portakal aromasından dolayı Altın Süt olarak adlandırılır. Süt, zencefil, bal ve kırmızı biberle birleştiğinde zerdeçalın bağışıklığı artırıcı nitelikleri her türlü soğuk algınlığından kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Bu Altın Süt tarifi size adımlar boyunca rehberlik edecek.
5. Yumurtalar
Fotoğraf Stephanie DeVaux
21. yaş gününüzde deneyebileceğiniz içecekler
Sıkıcı eski çırpılmış yumurtalarınızı bir tutam zerdeçal ile değiştirin. İstediğiniz diğer baharatları da ekleyebilirsiniz, karabiber öneririm ve anında kahvaltınızı arttırırsınız. Bu Hint esintili yemek tam olarak sabah uyanmanız gereken şey.
6. Çorba
Fotoğraf Viola Spahiu
Bu vegan havuç çorbası tarifibir kış gecesinde ihtiyacınız olan az miktarda baharatı vermek için zerdeçal, köri tozu ve kırmızı biber içerir. Ayrıca zencefil ve hindistancevizi sütü gibi zerdeçal ile iyi eşleşen diğer tatların bazılarını da bağlar.
7. Hardal
Fotoğraf Bernard Wen
Hardalın canlı rengini nereden aldığını hiç merak ettiniz mi? Tahmin ettin. Bu baharat, en ucuz markalarda bile genellikle hardal sarısı renginin sebebidir. Bu nedenle, ketçabı atlamayı ve bir sonraki yaz barbeküsünde doğruca hardala gitmeyi düşünün.
8. Sebzeler
Fotoğraf Rachel Cali ve Sarah Cali
Kabak, balkabağı ve havuç gibi sonbaharda sebzeler zerdeçal ile mükemmel uyum sağlar, sadece hepsi turuncu olduğu için değil. Kök sebzeyi yükseltmenin ve onları diğer akşam yemeklerinden ayırmanın eğlenceli bir yoludur.
9. Smoothie
Fotoğraf Christin Urso
saçları kahve telvesi ile nasıl boyarım
Doğru miktarı kullanırsanız, bu baharat çok fazla lezzet katmadan çok fazla besin ekleyebilir. Öyleyse, bu baharatın tadına bakmak için kazmıyorsanız, hoşunuza giden bazı tatlarla karıştırın. Bu tarif havuç, limon, zencefil, ananas ve muz kullanır ve bunların her biri kendi büyük sağlık yararlarına sahiptir.
10. Meyve Suyu
Anna Hsu'nun fotoğrafı
Meyve suyu sokağınızın daha yukarısındaysa, bu sorun değil. Smoothie'deki tüm malzemeler blender yerine meyve sıkacağına konulabilir ve ferahlatıcı bir meyve suyu haline getirilebilir.
11. Krep
Fotoğrafı çeken Kendra Valkema
Bir sonbahar sabahında güzel ve sıcak bir kahvaltı için şunları deneyin zerdeçal, balkabağı ve tarçınlı krep . Baharatlar sadece birbirini tamamlamakla kalmaz, aynı zamanda zerdeçal, sonbaharda çığlık atacak güzel bir turuncu renk oluşturur.
12. Salata Sosu
Fotoğrafı çeken Kendra Valkema
Zerdeçal, harika iyileştirici güçlerine katkıda bulunarak bu sağlıklı öğle yemeği seçeneğini daha da sağlıklı hale getirecek. Limon, bal, zeytinyağı ve hatta biraz zencefil ile sade tutun. Zencefil ve zerdeçal aynı aileden gelir, bu nedenle doğal olarak birlikte harika bir tada sahiptirler.
13. Pirinç
Fotoğraf: Antonia Drummond
Zerdeçalın güzel Hint lezzetleri, lezzetli bir pirinç yemeği yapar. Yine, zerdeçal iltifat eden tatlardan herhangi birini ekleyebilir ve ardından seçtiğiniz sebzeleri ve eti ekleyebilirsiniz. Bu canlı turuncu pirinç yemeği, akşam yemeğinize sağlıklı bir bileşen katacak.
14. Yulaf ezmesi
Fotoğrafı çeken Genevieve Gresser
Bu tuzlu yulaf ezmesi kahvaltı, öğle veya akşam yemeği olabilir. Yulaf ezmesini hindistan cevizi sütünde pişirin ve ardından istediğiniz baharatları (zerdeçal dahil) ekleyin. Daha fazla protein istiyorsanız sebze ve hatta et ekleyebilirsiniz.
15. Nohut aperatifleri
Fotoğrafı çeken Kristine Mahan
Nohutta atıştırmak şu anda çok yerinde ve iyi nedenlerle. Sağlıklı, yapımı kolay ve tatmin edicidirler. Bunlar, yapımı bir saatten az süren, yüksek proteinli, besleyici içerikli bir atıştırmalık yapmak için zerdeçal, kırmızı biber ve karabiber içerir.
16. Su
Fotoğrafı çeken Caroline Liu
Zerdeçal ile eğlenmek istemiyorsanız, bir dilim limonla birlikte suyunuza koyun. Bu detoks suyu zihninizin, bağışıklık sisteminizin ve vücudunuzun size teşekkür etmesini sağlayacaktır. Sizi uyandıracak ve kendinizi bir sabah kahvesinden daha iyi hissettirecek.
17. Şutlar!
Fotoğrafı çeken Genevieve Gresser
Daha da basitleşmek istiyorsanız, sadece bir bardak limon suyu, zerdeçal ve zencefil alın. Heck, iki tane al.
Spoon University tarafından Grafik
Diners ins ve büyük hızlı dalışlar
