Hispanik kültürün birçok çeşidi ve etkisi vardır, ancak genellikle her tatilde aynı birkaç tat görülür: alkol, çikolata, şeker ve ekmek. Dia de Los Muertos her yıl 1 ve 2 Kasım'da kutlanır ve İspanyollar kutlar bu geleneksel tatil hazırlayarak Teklifler (sunaklar) sevgili aileleri ve öbür dünyaya geçen arkadaşları için.
Her özel bayramda nadiren gelir, yılda bir kez kutlamayla ilgili ikramlar, işte bunlar:
1. Atole
Seriouseats.com'un izniyle
Sıcak servis edilen bu kalın, tuzlu içecek çoğunlukla sütlü çikolata, koyulaştırmak için mısır lapası ve bir tekme için baharatlı köstebek sosudur. Atole o kadar popüler ki, birçok Hispanik restoran Day of the Dead'den sonra iyi hizmet veriyor. Alkol içecek kadar yaşlı olanlar için, bu içeceğin doğal mısır bazlı alkolle doldurulabileceğine inansanız iyi olur.
iki. Şeker kafatasları
Melissaguerra.com'un izniyle
Beze tozu ve toz şeker karışımı, Şeker kafatasları Şeker kafatasları çok çeşitli şekil ve boyutlara sahiptir ve bunlar için kalıplar bir şapka veya çiçek takan kafatasını içerir. Pudra ve diğer yenilebilir dekorları kullanan şeker kafatasları, ölüleri kutlamanın canlı ve eğlenceli bir yoludur.
çarşamba külünde ne yiyebilirim
3. Pan de Muerto
Fotoğraf breadandtortillas.files.wordpress.com'un izniyle yayınlanmıştır.
Motamot çeviri: ölülerin ekmeği. Şirin kafiye, değil mi? Tatlı ve altın rengi Pan de Muerto, her zaman ölülerin sunaklarında bulunacaktır. Bazılarının üstünde kuru üzüm, krema veya şeker bulunurken, diğerleri sade altın kahverengidir. Bu ekmek özellikle uygundur çünkü tatlı benzeri bir ikram olabilir veya etleriniz ve sebzelerinizle birlikte yemek tabağının bir parçası olabilir.
Dört. Tamales
hispanaglobal.com'un izniyle
Tamales geleneksel bir İspanyol yemeğidir, ancak özellikle ölen sevdiklerinin sunakları için önemlidir. Birçok İspanyol halkının en sevdiği yemek olan tamales, ortak bir tekliftir. Aile genellikle sığır eti gibi en sevdiği eti kullanarak ve ekleyerek ölen kişiyi göz önünde bulundurarak tamales yapar. diğer malzemeler Tamales'e aşık oldular. Mısır kabuğuna sarılmış şili, çikolata, dana eti ve soğanın güçlü tatları, bu ikramın tadını daha da lezzetli hale getirir.
5. Şekerlenmiş Balkabağı
diplomatickitchen.files.wordpress.com'un izniyle
Eski güzel balkabağı olmadan sonbahar tatili ne olur? baharatlı latte türü ). Sunakta şekerlenmiş balkabağının tatlı bir parçası nadir değildir. İspanyolca'da Calabaza en tacha olarak bilinen bu özel şeker kabakları yılın bu zamanında neredeyse açık bir şekilde yetiştirilir ve çiğ şeker şurubunda çok basit bir şekilde pişirilir. Kabak parçaları, şeker kamışının keskin hamlığını emer, sonra soğumaya bırakılır, biraz baharat eklenir ve nihayet yemek zevkine hazır hale gelir.
Dia de Los Muertos, yemek ve anma merkezli bir kutlamadır. Bu geleneksel yemekler, her 1 Kasım'da hepimizin bildiği ve dört gözle beklediğimiz İspanyol tatilini oluşturmak için harmanlanan bir kültür ve tarih parçası sunuyor.
